近期在广州召开的第二届中国DDGS（玉米酒糟蛋白）大会上，美国明尼苏达大学动物科学系教授杰瑞·舍森博士指出，随着国际油价的攀升，目前美国有部分酒精加工厂(约30%)在生产DDGS之前先提取玉米油，此举直接导致DDGS中粗脂肪含量降低到7%~8%(低于以前的10%~14%)。
他还预计，此类酒精加工企业呈增加趋势，到2012年末，将有50%的美国酒精生产厂有如此举措，未来DDGS的粗脂肪含量将在3%~13%之间。参会的卖家代表之一TheScoularCompany国际市场部经理JenniferLi表示，油脂含量是DDGS除了蛋白含量之外的一项重要指标。她指出，随着能量优势的减少，DDGS将更多地被饲料企业与豆粕等蛋白原料进行性价比比较，目前豆粕价格43%蛋白价格每吨为2950元，进口菜粕36%蛋白每吨为1800元，DDGS约26%蛋白价格每吨为2150元，除非未来蛋白原料上涨，否则，相比之下，DDGS优势已经不很明显了，这会影响到它在饲料中的使用。
