正规屠宰肉减少近两成猪价上涨创两年新高 - 猪价行情_生猪价格_仔猪价格_猪肉价格_种猪价格_玉米价格_今日生猪价格生猪行情分析预测/养猪行情

正规屠宰肉减少近两成猪价上涨创两年新高

来源：中国养猪网 2011-04-15 11:46:46| 查看：次

导致猪市出现供应偏紧有多方面的原因。在前两年的跌市中，一些养殖户持续淘汰母猪，削弱了补栏能力，调查显示本季末能繁母猪存栏23410头，比上年同期减少17.3%.此外，饲料和仔猪都涨价，导致养殖成本大增，受资金限制难以扩大养殖规模。三是入春以来多为阴冷潮湿天气，容易爆发疫病，养殖户不敢多养。

　　正规屠宰肉减少近两成

　　记者昨日走访部分超市时发现，市场猪肉零售价在8.5元/斤左右。市肉联协会工作人员表示，往年春节后猪肉价会下降，未曾想今年猪肉价不跌反涨。据统计，市场猪肉零售价最高8.9元/斤，最低也在8.5元/斤。去年年底，猪肉零售价格只在7.3元-7.5元/斤徘徊。

　　虽然猪肉价格上涨，但该工作人员认为，市内正规的生猪批发商却没有增加收益。因为珠海今年春节后的私宰猪肉象越来越明显。前两年，平均每日的屠宰量近1100头，但前3个月，日平均屠宰量能达到900头就已经很不错了，减少了约18%.虽然市内定点的正规生猪屠宰量减少了，但市场需求却没有减少，因此他认为是私宰肉侵占了猪肉市场，降低了正规生猪的屠宰量。

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