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2011年下半年猪肉价格估计和目前差不多

来源：未知 2011-07-20 09:53:44| 查看：次

中国养猪网讯

月以来，猪肉价格一路高走。
　　7月19日，杭州市政府召开会议，专题研究生猪生产供应。
　　根据贸易局和农业局的估算，下半年猪肉价格仍会在现行高位的基础上震荡盘整，大涨大跌的可能性都不会太大，如果不发生重大疫情和自然灾害，预计到明年3月份以后，猪价将有所回落。

　　成本增加推动肉价上涨
　　根据浙江省物价局价格监测网上的“民生价格红绿灯（6月5日）”显示，全省鲜猪肉的平均价格达到30.32元/公斤，同比上涨43.29%。
　　我们都说“猪粮安天下”，作为餐桌上最为普及的一种肉食，猪肉价格的高低直接影响了普通家庭的生活消费、影响着养殖户的生产；甚至作为经济链的一环，还影响着饲料以及运输市场。
　　今年猪肉价格为什么涨得比较快，是多个因素的叠加效应：
　　首先是生产经营成本上升，推动猪肉价格一路走高。
　　不仅是原材料成本，比如玉米，去年1月份批发价为2030元/吨，今年6月涨到了2490元/吨，上涨了22.66%；
　　还有用工成本也上涨了20%左右，农民发现留在田地干活、在家养猪还不如进城打工赚得多的时候，当然会选择后者，像养猪大省河南、江西、安徽、四川等地，有很多散养户就退出了养猪产业。
　　再是受到了疾病的影响，影响了母猪的产仔率和小猪的成活率。

　　加大生猪规模养殖的扶持力度
　　虽然猪肉价格上涨，但杭州的猪肉供应量比较充足，需求平稳。
　　市委副书记、市长邵占维在会上要求：“要全面贯彻落实国务院关于促进生猪生产持续健康发展的各项政策措施，特别要切实做到兼顾生产与消费、兼顾当前与长远，减缓周期性波动，防止大起大落。”
　　在尊重市场规律的基础上，市政府接下来将进行一系列的调控，定时监测及时掌握猪肉产销和市场供应情况。
　　具体来说，建立猪肉等重点商品经营大户的联系制度，增强市场保供稳价的能力，对作出贡献的企业组织和经营大户进行奖励，充分调动他们稳定杭州市场供应的积极性；
　　加大生猪规模养殖的扶持力度，建好规模化、标准化养猪场，防止大涨之后又出现大跌的周期性波动，防止下一轮猪贱伤农；
　　财政给予一定保障，加大对生猪的公共防疫体系建设力度；
　　继续实行物价上涨与低收入群体临时价格补贴联动机制、企业退休人员基本生活品价格浮动补贴机制“两个联动机制”，保障困难群众和退休人员的生活。
　　邵市长还特别提到：“要加大市场的监管力度，坚决打击价格欺诈、欺行霸市的行为，坚决防范不合格猪肉上市。”（

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