据本所监测，十一月第4周，湖南地区生猪价格变化如下：
我们可以看出，本周湖南地区生猪价格总体走势呈下跌状；长沙、湘潭等地生猪出栏价由14.20跌至13.80元/公斤左右；益阳、邵阳等地的生猪出栏价由14.10跌至13.80元/公斤左右；常德、岳阳等地生猪出栏价由14.30跌至14.00元/公斤，永州生猪出栏价由14.40跌至14.10元/公斤；其余各地出栏价维持在13.70-14.20元/公斤左右。
全国生猪市场：本周全国生猪市场猪价全面下跌。本周全国生猪平均价格14.35元/公斤左右，与上周相比下跌0.14元/公斤，猪粮比为6.94∶1。跌幅由大到小依次为东北、（华南、华中）、（华北、西南）。
其中，东北生猪出栏均价为13.85元/公斤，与上周相比下跌0.33元/公斤；华北生猪出栏均价为14.07元/公斤，与上周相比下跌0.04元/公斤；华东生猪出栏均价为14.55元/公斤，与上周相比下跌0.04元/公斤；华中生猪出栏均价为13.91元/公斤，与上周相比下跌0.22元/公斤；华南生猪出栏均价为14.81元/公斤，与上周相比下跌0.22元/公斤；西南生猪出栏均价为14.88元/公斤，与上周相比下跌0.04元/公斤。
肥膘、板油市场：本周肥膘板油价格有所下跌，肥膘价格雨润9200元/吨，金锣9200元/吨，较上周跌600元/吨，板油价格雨润11800-12000元/吨，金锣12000元/吨，较上周跌500-700元/吨，由于这周猪价下跌明显，肥膘板油价格随之下降。
后期走势：本周全国各地依然有零散口蹄疫爆发，湖南本地在长沙、益阳、株洲等地也有养殖户反应出现口蹄疫疫情。在局部地区，由于养殖户担心疫情的传播而恐慌性集中出栏，导致出栏价跌至13.50元/公斤。
在国务院、发改委的一系列政策之后，本周生猪价格全面回落（大部分地区跌破14.00元/公斤大关），总体来讲国内买方市场的价格下跌幅度要大于养殖户出栏价的下跌幅度。此外，东北三省、江浙、河南、河北等地生猪价格在本周末已经恢复到11月中旬（2周前）的价位，而湖南，湖北、广东等地生猪价格在本周末跌落回11月10日（3周前）价位。
虽然目前市场需求仍然比较大，但由于国家发放冻肉的政策及5号病的蔓延，猪价在本周没有抵挡住下跌的压力。本所估计，下周的价格依然会稳中有跌，当然这并不包括口蹄疫疫情爆发而造成的价格大幅下滑。
望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。
