第36周（9月4日—9月10日），本周生猪收购平均价12.54元/公斤，与上周12.32元/公斤相比价格上涨1.79%/。本周白条肉批发平均价16.31元/公斤，与上周16.08元/公斤相比价格上涨1.43%。其中据四川生猪监测预警系统监测，近期四川省生猪价格继续保持稳步攀升态势。而导致近期肉价上涨的原因主要是受自然灾害影响，于今年全国部分地区受自然灾害影响严重，特别是四川大部分地区受自然灾害影响严重，灾区的生猪产量受到一定的影响，灾区对猪肉制品的刚性需求加大，直接导致猪肉价格的上涨。
东北地区猪市行情分析
第36周（9月4日—9月10日），本周东北地区生猪收购平均价12.27元/公斤，与上周12.77元/公斤相比价格下降3.92%。本周白条肉批发平均价16.13元/公斤，与上周15.1/公斤相比价格上涨6.82%。其中作为产猪大省黑龙江由于高热及口蹄疫疫情仍然存在，加上俄罗斯边界也出现疫情，生猪存栏量偏低，以自繁自养养殖户存栏较多，补栏积极性不高，猪价略有回落，猪价的下跌抑制了北方生猪价格的上涨。 华北地区猪市行情分析 第36周（9月4日—9月10日），本周生猪收购平均价12.70元/公斤，与上周12.74元/公斤价格上涨0.31%；本周白条肉批发平均价16.00元/公斤，与上周16.5元/公斤相比价格下降3.03%。从市场监测显示，其中北京猪肉价格已经持续上涨了两个月时间，创今年新高。随着双节临近，市场需求增加，猪肉价格短期内难以大幅回落。山西省猪肉价格更是连续15周的上涨创年内新高。 华东地区猪市行情分析 第36周（9月4日—9月10日）本周生猪收购平均价元12.76元/公斤，与上周元12.68元/公斤相比价格上涨0.63%；本周白条肉批发平均价16.87元/公斤，与上周16.74/公斤相比价格上涨0.78% 其中山东肉价趋稳，有市场人士认为，随着生猪出栏量的增大，短期来看肉价再度走高的可能性不大。 华南地区猪市行情分析 第36周（9月4日—9月10日），本周生猪收购平均价12.91元/公斤，与上周12.86元/公斤相比价格上涨0.39%；本周白条肉批发平均价16.23元/公斤，与上周16.24元/斤相比基本持平。其中广东猪肉小幅涨价。业内人士认为：随着中秋节、国庆节的临近，市场上猪肉需求量开始增大，后市猪肉零售价格预计将保持持续上涨的态势。但由于整个市场供需相对平衡，价格涨幅不会很大。 华中地区猪市行情分析 第36周（9月4日—9月10日），本周生猪收购平均价12.70元/公斤，与上周12.53元/公斤相比价格上涨1.36%。本周白条肉批发平均价16.16元/公斤，与上周16.15元/公斤相比价格基本持平。其中据湖南省价格信息中心监测显示，上周湖南省的生猪价格在近四周小幅震荡回落后，开始重拾上升势头，专家预计，随着9月份猪肉消费旺季的来临，生猪价格仍有进一步上涨的空间。
