2013年05月03日全国各省生猪平均价格为12.11元/千克,较昨日下跌0.13元/公斤,跌幅为1.06%,较上周同期(4月26日)下跌0.09元/千克,跌幅为0.74%。今日猪粮比为5.22:1,较昨日上涨0.02,涨幅为0.42%,较上周同期(4月26日)下跌0.05,跌幅为0.94%
5月03日生猪市场行情与昨日震荡下跌,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为13.90元/千克,最低地区为辽宁省,生猪平均价为11.06元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
生猪价格过低和过高时,总会出现屠宰场积极的身影。价格过低时,屠宰场无收猪压力,使劲压价。价格过高时,屠宰场面对收猪压力,可以适当提价,所以说和屠宰场乃至经济人维持好关系是很有必要的。现如今生猪价格低迷,猪肉终端消费低迷,生猪市场依然维持着供过于求的态势,屠宰企业调低生猪收购价,压价现象极为明显。