1. 国内生猪市场走势
今日国内生猪市场主线持稳,局部猪价窄幅调整。监测全国外三元出栏均价为15.08元/公斤,价格与昨日持平。最高价浙江15.72元/公斤,最低价黑龙江14.18元/公斤。
东北及华北地区:今日东北及华北猪价整体稳定,个别厂家价格微幅下调0.1元/公斤。节后市场企业屠宰量下滑明显,生猪市场消化能力减弱。目前河北外三元主流价在14.6-14.8元/公斤。
华中地区:华中生猪市场较为混乱,河南企业收购难度较大,猪价连续两天上调,两湖猪价行情渐弱,温氏出栏价回落0.2-0.3元/公斤。河南主流价回涨至14.8元/公斤,湖北规模场出栏价在15.2元/公斤。
华东地区:华东市场整体持稳,目前猪源供应量下降,厂家收购难度有所增加,但市场需求节后回落,供需制衡态势明显。山东良种猪主流价在14.4-14.6元/公斤,江苏温氏出栏在15.4元/公斤。
西南及华南地区:两地猪价企稳运行。四川市场需求量不佳,屠宰厂家竞争激烈,难以支撑猪价上行,现外省良种猪到厂价在16.2-16.5元/公斤;华东市场气氛暗淡,猪价平稳运行。
2. 国内各省、市、区生猪均价表
国内各省生猪均价对比表
单位:元/公斤
3. 国内猪肉价格走势
农业部公布今日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.22元/公斤(猪肉批发价格指数为174.58),比昨天下降0.6%。节后需求下滑,企业销售压力重现,肉价承压回落。
东北地区:黑龙江望奎双汇以鲜销白条肉和分割肉为主,带皮白条肉分四级。今日肉价稳定,一级满膘带皮白条肉出厂价参考19.4-19.6元/公斤,打膘肉主流出厂价格参考21-21.5元/公斤。公司日屠宰量在2000余头。企业屠宰量较节前基本一致,冻品入库率仍高,销售情况不佳,有出货意向。生猪价格相对稳定,成本增加不明显,预计短期内猪肉销售情况难有大幅好转,肉价也相对稳定为主。
华东地区:江苏盐城滨海雨润节后肉价微跌,一级带皮白条肉出厂价参考20.4-20.6元/公斤。公司日屠宰量在400余头。市场终端需求未见明显好转,企业屠宰量下滑20%-30%,猪肉销售持续疲软。冻品走货一般,近日山东个别地区冻品分割肉价格下滑0.5元/公斤,销量较节前微幅回落。市场适重猪源供应量一般,企业生猪收购稍显不畅,然相对于低迷的需求,生猪供应尚可。短期内供需相互博弈,短期利好刺激不足,猪价弱势走软,预计短期内该区肉价或稳中微跌。
华中地区:湖南岳阳海泰食品厂今日猪肉价格稳定,一级带皮白条肉出厂价格参考21.6元/公斤,二级带皮白条肉出厂均价参考21.2元/公斤。河南省内猪价因猪源趋紧上涨,企业原料成本因之上调,但终端市场较为低迷,企业肉价难有主动调整。节后厂家屠宰量下调明显,个别企业甚至低于八月低位水平,降幅达75%。市场回归低迷局面,企业销售压力陡增。目前除河南区域收购难度增加外,整体市场供需博弈局势延续,猪价进入僵持徘徊阶段,肉价随之调整,也呈小幅调整走势。
西北地区:陕西汉中顺鑫鹏程食品今日一级带皮白条肉综合出厂价参考20.3-20.8元/公斤,较节前跌0.2元/公斤。厂家日屠宰量在90-100头。陕西近日猪价小幅回落,产品价格支撑不足,销量下滑10%-20%;生猪供应量尚可,企业收购暂无明显压力。四川地区猪价整体走稳,外省生猪调入量较多,需求跟进不足,整体供求平衡;猪肉走货一般,冻品走量微幅下滑。中秋节过后,市场交投气氛暗淡,预计短期肉价或稳中走弱。
4. 后市预测
节后市场供需层面均有下滑迹象,北方企业屠宰量下滑明显,部分降幅在40%-50%,南方市场受中秋效应影响甚微,市场需求持续低迷。随着猪市供需重回对弈局面,短期猪价或呈盘整态势。