生猪日评:节后需求回落较快 猪价利好支撑不足
1. 国内生猪市场走势
今日国内市场猪价以稳定为主,局部微涨。全国外三元出栏均价为15.08元/公斤,较上周五回落0.04元/公斤。最高价浙江15.76元/公斤,最低价黑龙江14.18元/公斤。
东北地区:东三省猪价相对稳定,市场终端需求疲软难改。目前东北地区好良杂主流收购价参考14.0-14.2元/公斤,业者心态向稳。
华北地区:华北企业价格弱势走软,屠宰量节后下滑较明显,需求不振,猪价上涨空间有限。河北省内110公斤外三元出栏均价为14.7元/公斤,企业生猪收购稍显困难。
华东及华中地区:局部地区猪价稳中微涨,河南新乡高金及驻马店众品生猪结算价上调0.1-0.2元/公斤,省内良种猪主流出栏价在14.8元/公斤;山东金锣等食品企业暂时稳定,省内良种猪主流出栏价参考14.4-14.6元/公斤。
西南及华南地区:猪价稳中微调,四川规模场出栏价有所回落,成都良种猪出栏价参考15.6-15.8元/公斤。两广地区猪价相对稳定,短期需求未有明显提振。
2. 国内各省、市、区生猪均价表
国内各省生猪均价对比表
单位:元/公斤
区域
省份 9月5日 9月9日 涨跌
黑龙江 14.26 14.18 -0.08
吉林 14.30 14.22 -0.08
辽宁 14.16 14.22 0.06
河北 14.76 14.70 -0.06
山西 14.80 14.76 -0.04
江苏 15.36 15.36 0.00
浙江 15.96 15.76 -0.20
安徽 15.50 15.50 0.00
山东 14.48 14.46 -0.02
江西 15.06 15.06 0.00
福建 15.40 15.32 -0.08
河南 14.88 14.86 -0.02
湖北 15.16 15.10 -0.06
湖南 15.10 15.00 -0.10
广东 15.50 15.50 0.00
广西 15.50 15.50 0.00
四川 15.60 15.58 -0.02
重庆 15.62 15.60 -0.02
国内均价 15.12 15.08 -0.04
3. 国内猪肉价格走势
今日农业部公布全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.34元/公斤(猪肉批发价格指数为174.97),比上周五下降0.1%。节后利好支撑不足,短期肉价稳中回落。
东北地区:吉林长春华正目前以鲜销白条肉、分割肉为主。厂家白条销售分七个等级。今日一级带皮白条肉吉林市场专卖出厂价参考22.6元/公斤,二级带皮白条肉加盟体系价格参考22.4。企业日屠宰量在2100-2200头。中秋节后东北及华北各企业屠宰量多回归节前水平,部分低于节前水平,终端销售不理想,猪肉供大于求,市场竞争激烈。国内生猪均价较节前稍有下滑,但企业采购难度增加,成本下滑困难,肉价短期或盘整为主。
华东地区:山东潍坊乐港食品近日肉价微跌,现一级去皮白条肉商超价参考19.6元/公斤。公司日屠宰量约500头。节后市场生猪供应量一般,出栏体重有所减小,企业生猪收购一般。终端需求回落较明显,且疲软难改,食品企业屠宰量下滑20%左右。中秋节期间华东地区部分企业猪肉销量同比下滑20%-40%,业者心态向稳,短期需求难有明显提振。山东及江苏猪价弱势盘整,市场供需相互博弈,利好刺激不足,预计短期肉价或稳中微跌。
华中地区:河南驻马店众品今日猪肉价格较节前下滑0.4元/公斤,目前二级带皮白条出厂价参考19.9,三级参考19.6,四级参考19.1,走批发市场。目前公司日屠宰量在1100-1200头。节后生猪市场供应量明显低于节前,华中企业收购均有一定程度困难,然终端市场节日效应副作用显现,再次进入低迷期,企业销售压力回增,屠宰量下调幅度在50%左右。肉市需求不振,企业仍难有主动调整动作,预计短期肉价跟随原料成本窄幅波动。
西南地区:四川泸州合江四海食品今日猪肉价格稳定,目前一级带皮白条批发价格参考20.2元/公斤,白条批发均价参考20,公司每日屠宰量在350头左右。山西市场适重猪源供应一般,企业收购稍显不畅;整体猪肉销售欠佳,节后利好刺激不足,肉价小幅回落。四川猪价弱势走稳,市场供需相对平衡,肉价暂无明显波动。鲜品价格支撑不足,冻品销售一般,节后冻品分割肉价格随之小幅下滑,食品企业平均鲜销占比约80%。市场交投气氛暗淡,利好缺乏,预计短期内肉价或弱势走软
4. 后市预测
节后猪肉需求小幅回落,且适重猪源供应量减少,部分地区企业收购稍显困难,供需相互博弈。受此影响,预计短期内猪价或延续走稳态势。