第34周周评：节日效应带动　猪价或有上扬

来源：卓创 2014-08-22 17:00:17| 查看：次

中国养猪网讯：

　　1. 本周国内生猪市场走势

　　本周(20140818-0822)国内市场猪价波动调整，幅度有限。全国外三元出栏均价为15.21元/公斤，环比上涨0.74%。其中最低价为19日的15.18元/公斤，最高价为22日的15.24元/公斤。

　　周初东北食品企业生猪收购相对顺畅，下调猪价0.2-0.4元/公斤，临近周末，个别企业回调0.1元/公斤，但对市场影响甚微，截至22日，黑龙江哈尔滨良杂猪参考14.4-14.6元/公斤，辽宁主流价14.6元/公斤。华北地区猪价微幅波动，市场优质猪源趋紧，屠宰企业收购受阻，因此周初部分企上调结算价0.1-0.2元/公斤，而本周五北京个别企业猪价下滑0.1元/公斤，河北猪价变化不大，省内规模场外三元出栏价参考15.4-15.6元/公斤。

　　华中猪价小幅震荡调整，周初河南企业下调猪价0.05-0.1元/公斤，而省内生猪供应量仍不足，随后反弹0.2-0.3元/公斤，临近周末陷入难涨难跌境地，猪价整体稳定，截至周五，省内良种猪主流收购价参考15.0-15.2元/公斤。

　　华东猪价弱势攀爬，市场需求疲软，对猪价提振作用不足，供求相互掣肘，本周内山东临沂新程金锣上调生猪结算价0.5元/公斤，其他企业暂无明显波动，省内良种猪主流收购价参考14.8-15.0元/公斤。

　　西南猪价涨跌调整0.2元/公斤左右，四川温氏集团外三元出栏价上调两次累计0.4元/公斤、下调1次0.2元/公斤至15.8元/公斤;两广猪价弱势盘整，温氏良种猪出栏价稳在15.4元/公斤，业者心态向稳，短期利好刺激不足。

　　2. 全国外三元生猪均价走势图

　　3. 生猪市场曲线图

　　本周猪肉平均价格为19.98元/公斤，涨幅为1.17%。较去年同期下滑1.86元/公斤，跌幅为8.33%，其中最高低猪肉均价为20日的19.9元/公斤，最高价为22日的20.03元/公斤。

　　在猪价支撑下，肉价窄幅上行。整体销售情况仍较疲软，终端拿货意愿欠佳，企业屠宰上量困难。整体鲜销占比较大，预计平均在70%-80%，各企业谨慎分割，入库成本及损耗较大。

　　据卓创监测，本周江苏长寿大红门累计上调肉价0.4-0.6，截至8月22日，该厂带皮一级白条肉市场主流价格参考20.6元/公斤，二级参考20.2-20.4元/公斤。据悉，山东去皮一级白条肉市场主流出厂价参考20.0-20.2元/公斤，带皮一级白条肉主流出厂价参考19.4-19.6元/公斤。冻品走货一般，整体情况有待提振。

　　4. 相关原料市场走势

　　据统计，本周(2014年8月18日-8月22日)国内玉米平均价2610.75元/吨，较上周均价2582.2元/吨上涨28.55元/吨，上涨幅度1.11%。

　　玉米价格整体依旧高位运行

　　本周国内玉米市场行情强势运行，局部地区玉米价格继续小涨。2013年拍卖玉米的展开，价格勇创新高;另外近期东北干旱的报道较多，卓创资讯了解，目前东北干旱主要集中在辽宁山地地区及吉林地区，新玉米收获或有一定减产预期。在多种因素支撑下，国内玉米价格高位运行。

　　华北需求带动东北玉米价格走高

　　现国内玉米主要看国储拍卖，国储拍卖玉米现货源主要流向华北地区，在企业资源缺乏的背景下玉米价格不断走高。但就目前情况来看，饲料企业优质玉米用量依旧缺乏，部分企业继续上调收购价格，带动东北玉米拍卖价格不断走高。

　　5. 后市预测

　　供应面：市场猪源供应量有限，业内多看好中秋节日行情，养殖户压栏惜售情绪延续，企业收购难度不减;且现阶段尚无明显价格优势区域，生猪调运不活跃。

　　需求面：各地院校相继开学，猪肉集中供应渠道重新开启;加之中秋节日效应脚步临近，食品企业备货提量在即，终端市场低迷行情有向好迹象。

　　预计下周初猪价仍居僵持博弈阶段，价格起伏波动或小;随月底节日效应带动，屠宰企业或量价齐升，推动猪价小幅上扬。

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