8月13日猪评:猪市呈现短暂缓冲 猪价涨势开始放缓
来源:卓创 2014-08-13 16:58:01| 查看:次
1. 国内生猪市场走势
今日国内生猪市场主线持稳,局部涨跌互现。据监测,外三元出栏均价15.1元/公斤,与昨日持平。最高价浙江15.96元/公斤,最低价辽宁14.24元/公斤。
东北地区:东北猪价呈现回落,但市场猪源供应依旧偏少。但业者表示,此次价格属于调整性回落,持续时间有限。
华北地区:主线持稳,局部微跌。养殖户惜售仍在,猪价难有回落,但需求疲软,食品企业销售不佳,业者多对后市持稳定心态。
华东、华中地区:主线持稳,局部小幅上涨。适重猪源出栏趋紧,加之养殖户仍有惜售,猪源采购依旧困难。华东地区的浙江、上海、江苏南部、福建北部猪价均达到16.0元/公斤。业者认为短期上涨空间有限。
西南、华南地区:西南虽猪源有限,外省生猪入川艰难,但需求市场仍显疲态,需求层面对猪价暂无利好支撑。华南交易气氛一般,猪价整体破“8”较为困难,业者看稳心态加重。
2. 全国外三元生猪均价走势图
3. 国内猪肉价格走势
农业部发布全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.75元/公斤(猪肉批发价格指数为169.61),比昨天上升0.4%。需求虽显疲软,但成本支撑较强,猪肉价格仍有小涨可能。
东北地区:黑龙江望奎双汇今日一级打膘肉主流出厂价格参考22.3元/公斤。公司日屠宰量约2000头。据悉,终端需求未见明显好转。商品猪价格稍见稳定,企业成本压力暂缓,肉价也随猪价趋于稳定,预计短期内肉价仍以盘整为主,屠宰量也基本稳定,成本及需求面预计变化不大。
华东地区:山东临沂凯佳食品今日冻品2号、4号肉出厂价参考19.5-19.8元/公斤。公司日屠宰量在5000-6000头。目前市场供需两相制衡,短期猪价难涨难跌,预计肉价或弱势弱势盘整。
华中地区:河南新乡高金食品今日猪肉价格稳定,目前带皮白条一、二级批发价格参考20.4-20.5元/公斤,三级参考20.1元/公斤。公司日屠宰量在500-600头。受制于市场交易清淡,预计肉价短期或稳,存微幅调整空间。
西南地区:四川广元苍溪县七星食品今日猪肉价格较8日上涨0.4元/公斤,目前一级带皮白条批发价在20.2元/公斤,出厂均价参考19.6元/公斤,走当地批发市场。公司日屠宰量在300-400头。短期供需两低,预计肉价或延续稳中微调态势。
4. 后市预测
猪源供应紧张是造成猪价上涨的直接原因,加之养殖户看涨后市,惜售心理较重。但需求依旧疲软,企业鲜品、冻品销量一般,对猪市支撑不强。预计明日生猪市场整体持稳,市场较进入短暂的价格缓冲期。
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