生猪周评：企业收购困境依旧猪价仍存小涨空间(20140804-0808)

来源：卓创 2014-08-08 17:17:14| 查看：次

中国养猪网讯：

　　1. 本周国内生猪市场走势

　　本周(20140804-0808)国内生猪市场延续微涨态势，全国外三元出栏均价为14.81元/公斤，环比上涨3.15%。其中最低价为4日的14.66元/公斤，最高价为8日的14.92元/公斤。

　　东北地区猪源趋紧，生猪存栏量减小，加之养殖户出栏积极性欠佳，猪价稳中上行，三省食品企业累计上调生猪结算价0.4-1.3元/公斤，期间不乏个别企业回调整理，然影响甚微，截至8日辽宁良杂猪主流价参考14.2-14.2元/公斤，吉林参考14.6-14.8元/公斤，黑龙江参考14.5-14.7元/公斤。华北地区猪价小幅涨跌调整0.2元/公斤，企业竞争仍较激烈，收购受阻，且鲜销不畅。

　　华中及华东地区猪价持涨，企业生猪收购仍显不畅，优质猪源趋紧，累计上调猪价0.2元/公斤左右，截至本周五山东省内良种猪主流收购价参考14.4-14.6元/公斤，苏皖温氏集团外三元出栏价上涨0.4元/公斤至15.4元/公斤;河南企业上调0.5-0.7元/公斤，目前规模场外三出栏价参考15.0-15.4元/公斤，焦作14.8-15.0元/公斤。

　　南方猪价稳中上扬，优质生猪供应量较少，四川规模养殖场及屠宰企业猪价上调，幅度在0.2-0.4元/公斤，省内规模场外三元出栏价涨至15.4元/公斤，成都良种猪参考14.8-15.2元/公斤;两广猪价小幅回暖，温氏良种猪出栏价上涨0.4元/公斤至15.2元/公斤，终端需求未见好转，企业承受较大供需压力。

　　2. 全国外三元生猪均价走势图

　　3. 国内猪肉市场走势

　　本周猪肉平均价格为19.19元/公斤，较上周上涨0.25元/公斤，涨幅为1.3%。较去年同期下滑2.0元/公斤，跌幅为9.4%，其中最高低猪肉均价为5日、8日的19.12元/公斤，最高价为6日的19.37元/公斤。

　　本周猪肉价格波动性上涨，原料成本价格不断回暖是肉价上扬的主要原因。目前市场交投气氛暗淡，食品企业鲜销欠佳，冻品有价无市，多以销定产，屠宰量低位运行。受猪价不断走高的影响，食品企业为保证利润空间上调猪肉出厂价，虽如此，但市场利好支撑不足。

　　本周江苏淮安苏食肉价共上调0.6元/公斤，截至8月8日，该厂带皮一级白条肉走商超价格参考20.6元/公斤，二级参考20.4元/公斤。业者表示，终端需求有待提振。据悉，山东去皮一级白条肉市场主流出厂价参考19.4-19.6元/公斤，带皮一级白条肉主流出厂价参考19.0-19.2元/公斤。各厂家谨慎分割，减少入库量，降低风险。

　　4. 相关原料市场走势

　本周(2014年8月4日-8月8日)国内玉米平均价2552.9元/吨，较上周均价2527.35元/吨相比上涨25.55元/吨，上涨幅度1.01%。

　　运输成本增加，导致华北销区采购成本压力加大

　　东北玉米市场价格本周整体高位持稳，虽近期东北玉米拍卖成本较高，另外随着华北市场的原料刚性需求，东北地区玉米大量外流。但现在正是东北水果出货高峰期，在“绿色通道”制约下，玉米出货量受阻，另外外出车辆等待配货也需要时间，车辆回流周期增长，玉米运费上涨，对于高价玉米华北市场部分压力生产量，北方贸易商不得不降低自身利润来保证自己的出货量，故市场玉米价格整体高位盘整，变化不大。

　　少量湖北新玉米上市难撼市场价格高位

　　据了解，湖北部分地区新玉米上市，价格涨势明显，达2500元/吨，但质量尚难达到猪料标准，对市场玉米价格冲击有限，南方优质玉米的缺乏导致市场价位高挂，玉米整体高位运行。

　　6. 后市预测

　　供应面：生猪出栏量低位徘徊，养殖户及中小规模场惜售情绪强烈，市场供应量不足;且各地差价不明显，高温加大生猪运输难度，区域间调运不活跃。

　　需求面：肉市交投气氛暗淡，成交量随肉价上调出现下滑，市场疲软态势持续;企业鲜销不佳，冻品价格随小幅上调但走货仍显不畅，屠宰量低位运行。

　　中国养猪网认为：企业收购困境难扭转，市场猪源供应量有限。预计下周猪价稳中伴涨走势延续，或因企业销售不佳猪价涨幅较小。

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