8月5日猪评：供需相互掣肘 猪价涨势缓慢
来源：卓创 2014-08-05 18:01:31| 查看：次
1. 国内生猪市场走势
今日国内生猪市场主线持稳，北方局部涨跌互现，南方部分厂家小幅上涨，全国外三元均价为14.76元/公斤，较昨日上涨0.1元/公斤，涨幅0.68%。
华中地区：因生猪供应量减少，屠宰企业收购有难度，今日河南大部分厂家结算价上调0.2元/公斤，省内良种猪出栏主流价14.8元/公斤，规模场可达15.0-15.2元/公斤;两湖猪价盘整，消费不佳掣肘价格连涨，温氏出栏价暂稳定在15.0元/公斤。
华南及华东地区：今日广东、福建、江西温氏出栏价普涨0.2元/公斤，其中前两者出栏价涨至15.0元/公斤，后者在14.9元/公斤。华东其他地区猪价整体稳定，消费低迷、厂家毛利较低掣肘猪价上涨，江苏、安徽温氏15.2元/公斤，山东良种猪主流14.4元/公斤。
西南地区：进入8月份，西南本地生猪供应量减少，河南、湖南及陕西等地生猪相继调入。近期外省猪价格不断上涨，加之本地养殖户多持观望心态，收猪难成为各企业面临的共同问题。为保证屠宰需求，今日厂家结算价稳中上调0.1-0.3元/公斤，其中成都金忠上调0.3元/公斤，本地外三元收购价14.8-15.0元/公斤。
华北及东北地区：据卓创了解，目前两区企业生猪收购并不顺畅，但因毛利偏低，大部分厂家“挺价”意向较强，甚至少部分企业试探性降价，其中北京顺鑫鹏程、黑龙江兴隆金锣下调0.1元/公斤，顺鑫鹏程河南猪结算价参考15.6元/公斤。
2. 全国外三元生猪均价走势图
3. 国内猪肉价格走势
农业部发布今日全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.12元/公斤(猪肉批发价格指数为168.20)，比昨天下降0.3%.猪肉消费持续低迷，猪价上涨动力不足，肉价缺乏利好提振，短期或延续盘整态势。
东北地区：吉林长春农安众品带皮白条肉分六级。今日二级带皮白条肉本地出厂价参考19.9元/公斤，三级参考19.5-19.6元/公斤。公司日屠宰量在1300头左右。终端销售市场难有大幅好转，短期肉价主要随猪价调整。
华东地区：山东潍坊振祥食品今日一级去皮白条肉内销出厂价参考19.4元/公斤，外销价参考19.2元/公斤;一级带皮白条肉出厂价参考18.8元/公斤。公司日屠宰量约3000头。市场优质生猪供应量不断减少，企业收购难上加难，加之终端需求疲软难改，猪肉销售疲软难改，屠宰量低位徘徊。市场供需两低，猪价微涨，短期肉价受成本支撑或稳中上扬。
华中地区：河南驻马店众品带皮白条分为五个等级。今日猪肉价格较1日上涨0.5元/公斤，一级带皮白条出厂价参考19.5元/公斤，二级参考19.2元/公斤，三级参考19.0元/公斤，四级参考18.7-18.8元/公斤，主要走批发市场渠道。公司日屠宰量在1400-1500头。终端需求仍显低迷，食品企业鲜销情况欠佳，肉价上涨动力不足，短期或延续盘整态势。
西南地区：四川福润白条肉分为五个级别。今日猪肉价格稳定，昨日上涨0.2元/公斤，一级带皮白条出厂参考19.55元/公斤，白条肉均价参考19.2元/公斤，走当地市场。公司每日屠宰量在300-400头。市场交投气氛暗淡，终端需求整体偏低，企业竞争较为激烈，短期内肉价难有大涨。
4. 后市预测
供需相互掣肘，猪价上涨难度较大，短期整体或以盘整为主。猪价的震荡上行给予养殖户一定信心，自繁自养扭亏为盈，但同样滋长了惜售心理，生猪出栏积极性不高;猪价涨而猪肉消费不景气，屠宰企业处境尴尬，收猪难、卖肉难、毛利低，受此影响，大部分猪经济亦处亏损状态。
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