中国养猪网讯:
今日屠宰场生猪收购价格继续延续着上周的态势维持稳定,大型集团生猪出栏价也基本维持稳定,而山东、河南、辽宁、吉林等地屠夫小刀收购价有所回暖,说明局部地区适重猪源供应出现紧张。也正是全国不少地区出现这种现象,生猪市场成交价格也出现乱像。从各地猪肉批发市场和终端来看,目前北京批发市场瘦肉型白条肉价格在6.8-7.0元/斤,菜市场终端市场出售价格为8.5-9.0元/斤,中间环节差价1.5-2.0元/斤,不像2、3月份中间环节差价在3元/斤以上,说明屠宰-销售中间环节盈利水平随着消费水平的下滑而下滑。