根据相关数据统计,12月13日猪价指数120.93,较12月12日指数下跌0.13点。近期全国范围散发猪瘟、蓝耳等疫情,导致部分猪源集中出栏,从而影响了全国猪价走势,全国范围内猪价因此小幅下调0.1-0.2元/斤。猪价下滑影响了养户对后市的预期,进而促使养户集中出栏部分猪源,形成阶段性生猪供给大于需求的局面,猪价短期下滑的趋势的由此形成。
据中国养猪网调研分析,西南本地生猪出栏较为平稳,但受省外猪源大量冲击,区域内肉猪市场阶段性生猪供给大于需求,虽当前处于腊肉、香肠制作的小高峰,而终端猪肉消费的增加未能抵消省外猪源外调的增加量,由此西南生猪价格小幅下滑0.1-0.2元/斤。即便如此,生猪养殖依然能取得较好的盈利,单头生猪约为280-350元/头。
当前四川生猪屠宰场结算价格走势小幅下滑为主,外三元大体重生猪出栏价格为8.4-8.5元/斤。屠宰场方面,梓潼长林公司日均屠宰约1200头,山西良种猪屠宰后结算价格8.45-8.50元/斤;绵阳双汇公司日均屠宰量3800头左右,屠宰后结算价格为8.40元/斤;遂宁高金公司日均屠宰1400头左右,广西良种猪屠宰结算价格8.45元/斤,河南良杂猪结算价格8.40元/斤。