11月12日生猪市场行情与昨日震荡上扬,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为17.30元/千克,最低地区为山东省,生猪平均价为14.35元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。
经过上周末全国大部分地区降温和台风袭扰沿海地区,猪肉消费有所回暖。据北京某猪肉终端消费市场反馈,现在猪肉销售量较10月份有所好转,每日能够多销售出50-70斤肉,利润也随之好转。随着温度降低,屠宰企业开始启动2014年度春节猪肉储备,按照以往惯例,猪肉储备将要维持到春节前一周左右,中间历时将有2个多月时间。