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猪肉价格便宜了一元仍然买不出去

来源: 未知   2011-03-10 17:16:08   查看:  次

        肉价回落

  “生意不好啊,一天连半头猪都卖不出去。”在近埠街附近一农贸市场上,一位猪肉零售摊主向记者表达了她的无奈,“旺季的时候,一天卖一头猪很轻松,现在进入淡季了,价钱每斤便宜了1块钱,但还是卖不出去。”在这位零售摊主眼中,猪肉行情不好,主要是受淡季的影响。

  但在农安县农安镇广源养殖场场长张成福看来,猪肉降价则有更深刻的原因。张成福说,国家的猪肉储备总体上比较充足,也就是供大于求,这是猪肉降价的首要原因。

  据了解,依照每年的经验,春节过后猪肉市场零售价会有较大幅度的回落,价位一般会降到全年的平均水平上。但今年的猪肉价格却一反常态,价格一直攀升到农历正月十五,而正月十五过后价格也没有回落迹象,猪肉价格一直在高位运行,直到四五天前,才有了回落的趋势。

     猪农利薄

  对于养猪大户张成福而言,养猪的利润有点低。由于猪肉价格的下调,现在生猪收购价格才6.8-7元/斤,同比四五天前,平均每斤价格下降一两毛钱,对于平均二百三四十斤的一头猪来说,每头猪要少赚四五十块钱。

  “养头猪挺不容易,但还不赚钱,一头猪养下来,刨去所有的成本,利润仅百元左右,以200多斤的猪来计算,折合每斤利润不足5毛钱。”张成福说,现在玉米、原材料的价格都在上涨,养猪的成本也在直线攀升。

  但张成福表示,从今年的长远趋势上来看,生猪价格还是不错的。

  “生猪市场有个规律,价位总是低三年、高三年,如今低三年的周期已过,估计高三年的周期很快就要到来。”张成福说。

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