猪肉价格涨回历史高位
来源:中国养猪网 2010-11-27 10:38:05| 查看:
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蔬菜价格刚降下来,猪肉又涨回历史高位。随着秋冬消费旺季的到来,猪肉零售价每斤上涨了0.5元,批发价也从每公斤16元涨到了17元—18元。业内人士表示,除了年关将近,腌制腊肠咸肉的需求增加外,主产区生猪供应紧张也是主因,预计春节前仍有一定涨幅。
在新闸路上的一家菜市场里,夹心肉、后腿肉和大排昨天售价每斤均为11元。摊主老李介绍,相比上个月,夹心肉和后腿肉每斤都上涨了0.5元。
在上海农产品中心批发市场,目前鲜白条的每公斤平均批发价为17.55元,攀上历史高位。同时,大排、小排、夹心肉等品类每公斤也略涨了四五角。牛肉、光鸡、光鸭等禽肉价格比较稳定,基本没有变化。
东方艾格分析师郭会勇表示,除了进入消费旺季以外,主产区生猪发生疫情,以及补栏积极性不高,导致生猪供给紧缺。“从7月开始,猪肉价格持续上行。目前生猪涨到了每斤14元以上,这样的高价只在2007年、2008年时有过。”
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