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上周全国生猪价格环比下降0.47%

来源:未知 2011-03-21 10:01:12| 查看:

据2010年3月20日对全国337个地级城市生猪收购价监测显示:全国各地本周生猪收购平均价14.87元/公斤,与上周14.94元/公斤相比价格下降0.47%;

 
    3月20日生猪收购全国平均价为14.87元/公斤。最高为浙江温州与广西河池17.00元/公斤,与上周最高为浙江温州17.00元/公斤相比,价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州13.40元/公斤,与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州13.20元/公斤相比,价格上涨0.20元/公斤。最高和最低本周相差3.60元/公斤,与上周最高和最低相差3.80元/公斤比较,价格下降0.20元/公斤。
 
     综合比较可以看出,全国生猪的收购价格与上周相比价格下降0.47%,全国的价差下降0.20元/公斤;
 
    附:
 
    湖南市场:春节以来,一直坚挺的猪肉价格上周首次下跌。省商务厅监测结果显示,鲜猪肉零售均价21.89元/公斤,下跌0.55%;鲜牛肉和鲜羊肉的零售价也同样出现小幅下跌。不过不要太高兴,价格小幅下跌只是暂时的。记者发现,如今市场上精瘦肉零售均价25.66元/公斤,上涨0.35%;五花肉零售均价20.895元/公斤,上涨0.48%。省商务厅相关负责人预计短期内我省猪肉价格仍将高位运行。这主要有两方面原因:一是成本上涨;二是供给量减少。
 
    广东市场:记者昨日从广州市各大酒家了解到,今年以来猪肉价格节节上涨,让祭祖乳猪的价格也水涨船高。广州酒家集团总经理助理赵利平接受记者采访时透露:“去年乳猪的生猪进货价每公斤30多元,今年已经涨到40多元,所以今年乳猪的价格也跟着涨了一成多。最近几年祭祖乳猪的销量年年递增三成,今年估计能卖出1万头。”
 
    四川市场:据国家统计局遂宁调查队物价监测显示:近期,遂宁市城区猪肉价格淡季不淡,打破了淡季猪肉自然下跌常态,不降反升。调查队对市城区和平路卫星桥农贸市场、蜀中食品城农贸市场3月上旬采价与上月最后一次采价比,和平路卫星桥农贸市场猪后座肉由24元/公斤涨至26元/公斤,上涨8.3%,猪肋条肉22元/公斤涨至24元/公斤,上涨9.1%;蜀中食品城农贸市场猪后座肉由24元/公斤涨至25元/公斤,上涨4.2%,猪肋条肉22元/公斤涨至23元/公斤,上涨4.5%。分析认为,3月随着春节效应的淡去,猪肉价格应降未降,反而上涨,主要因为近期生猪供应较为紧张的原因所致。
 
    重庆市场:目前我市毛猪收购价为16800元/吨,和此前相比每吨上涨了1000元左右,涨幅为6%。“这轮上涨主要是因为生猪出栏量减少了,猪不好收。”刁兵介绍,华牧每天正常屠宰量接近4000头,最近几天屠宰量减少了三四百头,就是因为猪源比较紧张。目前,华牧除了收购本地生猪外,还赴贵州、广西等地收猪。
 
    注:据统计数据显示,本周全国猪价呈现稳中偏弱走势,局部涨跌互现。瘦肉精事件对全国猪价影响不大,北方地区毛猪价格出现小幅下滑,河南地区毛猪收购价比上周下降0.5元/公斤。分析认为春节后的传统淡季,猪价不降反升,其主要原因有四方面:一是中国的养猪业正处于产业转型期,由于养殖风险性加大,中小养殖户正逐渐退出市场,鼓励大规模养殖;二是生猪生产成本的增加,目前,粮食、饲料、劳动力成本和油价、水电价、猪舍建筑材料等纷纷上涨,推动了生猪价格进一步上涨;三是春节前期生猪的大量集中出栏也在一定程度上“透支”了生猪的存栏数量,从而导致节后出栏量的明显下降;四是去年全国生猪市场因口蹄疫疫情影响,东北三省存栏率与往年相比大幅下降,生猪缺口较大,也是猪肉批发价格上涨的根本原因之一。根据生猪生产周期推算,预计本轮猪价涨势会延续至四月份,五六月份将会出现逐渐回落趋势!

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