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上周全国生猪价格环比增长1.78%

来源：未知 2011-03-07 16:50:21| 查看：次

中国养猪网消息：2011年3月6日报道全国各地本周生猪收购平均价14.85元/公斤，与上周14.59元/公斤相比价格上涨1.78%；

　　2011年3月6日生猪收购全国平均价为14.85元/公斤。最高为贵州铜仁地区17.00元/公斤,与上周最高为上海17.00元/公斤相比,价格不变。最低为新疆伊犁哈萨克自治州12.80元/公斤，与上周最低新疆伊犁哈萨克自治州12.80元/公斤相比,价格不变。最高和最低本周相差4.20元/公斤，与上周最高和最低相差4.20元/公斤比较,价格不变。

　　综合比较可以看出，全国生猪的收购价格与上周相比价格上涨1.78%，全国的价差不变；

　　北京市场：3月1日新发地市场统计部提供的数据显示：白条猪(瘦)元宵节前的价格为9元/斤，而今天的批发价格为9.5元/斤，略低于1月30日的10元/斤；白条猪(肥)元宵节前的价格为8.25-8.5元/斤，而今天的批发价格为8.25-8.75元/斤，略低于1月30日的9元/斤。目前为止毛猪的批发价格基本稳定，但是作为饲料主要成分的玉米的价格有上涨的可能，如果玉米的价格上调，势必影响到毛猪的生产成本，继而带动猪肉价格的继续上涨。

　　广西市场：“往年过完春节猪肉价格就会下降，今年真有点反常，春节前猪精瘦肉每公斤24元，现在每公斤要26元了。”日前，市民肖女士发出了这样的感慨。“节后猪源一直很紧，原计划每天收购1000头生猪，但只收得700多头。”该加工厂厂长丁家贵告诉记者，南宁市屠杀的生猪主要来自南宁、博白及云南，由于猪源少，目前生猪收购价已达16.4元/公斤。由于去年底南宁本地的生猪多销往广东，今年的生猪又还没达到出栏条件，所以节后屠宰的生猪多从云南收购。而猪源紧是全国性的，目前云南的猪源也比较紧张，一些生猪甚至需要提前出栏，如以前一头生猪重量约达100公斤才出栏，现在80多公斤就出栏了。

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