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武汉市5年时间屠宰场压缩至50个以内

来源: 中国养猪网   2011-04-03 09:17:18   查看:  次

       本报讯 (记者 孙珺 通讯员 夏少华) 4月1日召开的武汉市牲畜屠管会议传出消息,武汉市计划用5年时间整合资源,将屠宰场数量压缩到50个以内。

  武汉市商务局局长林肖滨介绍,近几年来,武汉市通过屠宰企业资质严格审核、清理,将原来的97个屠宰厂(场)压缩至目前71个;“十二五”期间,要逐步压缩到50个以内,为放心猪牛羊肉生产“保驾护航”。

  今年,将进一步整合屠宰加工行业资源,选择一批符合条件的乡镇屠宰企业进行升级改造,并淘汰落后。另外,鼓励大型屠宰企业延伸产业链,加大投入生猪规模养殖和肉食品深加工及冷链配送等。

  由于利益驱动,零星的私屠滥宰在武汉市的部分地区仍然存在,武汉市对私屠滥宰的打击查处始终保持高压态势。

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