中国养猪网1月1日消息：27日凌晨5点，烟台市芝罘区动检部门获悉有一批私屠滥宰猪肉刚刚进入到了烟台某市场。执法人员立刻驱车直奔违法肉贩所在市场。到达现场后，违法肉贩已将私屠滥宰的猪肉卸到了肉店，正在分割处理。“你这猪肉哪里来的？”执法人员问道。“自己家里养的，养不起就宰了卖肉。”“你家里怎么一下养了那么多猪？你在这卖肉多年，我们已经了解了你的情况。”听完执法人员的话，肉贩感觉编不下去了，承认了其销售私屠滥宰猪肉的行为。
经过检查发现，此次所运来的私屠滥宰的猪有15头，共1500斤猪肉。执法人员当场没收其违法猪肉并进行销毁，并处罚款近万元。
私屠滥宰猪肉都是暗地里卖
30日早晨，执法队员来到了市区某市场的猪肉集中销售点。一家肉摊上摆满了刚进来的新鲜猪肉，动物检疫合格证与肉品品质检验合格证也都有。正当肉摊老板感觉不会有什么问题的时候，执法人员进入店铺里面打开了冰箱，里面都是颜色已经发暗的猪肉与排骨。当被问到这些猪肉和排骨是哪里来的时，老板狡辩说：“现在灌肠灌得多，排骨不好卖了，这都是以前剩下的。”但是当执法人员让他出示这些猪肉的相关单据时，他却拿不出。执法人员现场没收了其近百斤的问题猪肉和排骨，并且将在检验结果出来以后依法对其作出相应的处罚。
执法人员告诉记者，现在猪肉销售点肉摊上摆的都是从正规定点屠宰场批发来的猪肉，但肉店里面很可能还藏着一些私屠滥宰猪肉。
有买方市场让问题猪肉屡查不止
私屠滥宰等问题猪肉之所以屡禁不止，就是因为它一直有市场。市商务局商务行政执法的主要负责人李强告诉记者，现在市场的问题猪肉主要是卖给了一些工地和工厂做大锅饭。很多工地或工厂的采购员或者因为个人利益，或者因为单位利益，往往选择采购这些便宜的问题猪肉。而正是这些买方市场的存在，才使得私屠滥宰等问题猪肉屡查不止。工作人员再次提醒广大市民：买猪肉时，一定要选择正规的肉店。现在市场上一般的猪肉每斤卖13元左右，如果突然有人卖几元钱一斤的猪肉，这里肯定就有问题。如果发现有私屠滥宰窝点或者销售问题猪肉的，市民可拨打电话12312进行举报。
