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养殖成本增加,母猪存栏量下降,导致猪肉价格居高不下

来源: 中国养猪网   2011-09-07 09:34:05   查看:  次

 中国养猪网讯

       猪肉价格最近一直牵动着人们的神经。来看此刻,农业部信息网上发布的全国农产品批发市场价格行情显示:河南商丘农产品批发市场白条猪的最高价为每公斤20元 ,最低价为每公斤19.6元;北京大洋路批发市场白条猪的最高价为每公斤26.6元 ,最低价为每公斤23元。

       究竟哪些因素造成猪肉价格居高不下?中国农业大学王爱国教授表示:四个原因造成了猪肉价格上涨。首先是养殖成本上升, 第二个原因是能繁母猪存栏下降。2009年9月到2010年6月,生猪价格连续9个约下滑,养殖户严重亏损,部分养殖户缩减养殖规模,导致能繁母猪下降比较快,整体影响了今年上半年的生猪出栏。受2010年冬季低温影响,部分地区仔猪成活率下降, 生猪散养户退出加快也是造成肉价上涨的主要原因。

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