中国养猪网讯
被业内人士称为“假摔”的猪肉价格，在经过7月中下旬短暂回落后，在8月份又连拾升势。山东省畜牧兽医信息中心专家预计，今后相当长时间内猪肉价格仍将维持高位，短期内或有小幅上涨可能。
经济导报记者从山东省畜牧兽医信息中心获悉，22日-28日，我省活猪平均价格为18.74元/公斤，同比上涨51.50%，环比持平；猪肉价格为30.22元/公斤，同比上涨46.77%，环比上涨0.53%。上述活猪、猪肉价格分别比8月第一周价格上涨了0.34元/公斤和0.58元/公斤。商务部监测数据也显示出相同的趋势：8月份3个星期中，除了第一周猪肉价格环比持平以外，此后两周环比均上涨0.1%。
“尽管目前来看养猪盈利空间不小，但经历过猪价这些年的大幅波动之后，许多中小养猪户不仅跌怕了，对涨价也是心存疑虑，再加上疾病疫情的威胁导致风险加大，因此补栏积极性仍然不高，生猪供应偏紧的状况并没有出现缓解的迹象。”山东省畜牧兽医信息中心首席分析师李守远透露，我省部分种猪场反馈信息显示，目前与去年同期相比，种猪销售量有所下降，主要原因就是散户退出较快，约占散户总数的20%。近期通过对部分地区的调查还发现，散户补栏的情况几乎为零；部分中大型养猪户出现了少量增加补栏的情况，补栏量也仅增加了1%-2%。
