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青岛猪肉价“双节”或反弹 2千吨储备肉9月投放

来源: 未知   2011-08-24 11:44:41   查看:  次

       中国养猪网讯

       快到8月底了 ,中秋佳节也临近了 。这阵子,市场传出了国内肉价止跌反弹的消息。近期,猪肉价格走势是大家比较关心的问题。22日,记者采访发现,目前岛城市场上的猪肉价格还未出现上涨迹象。同时,市商务局的工作人员表示,虽然中秋节可能会带来肉食品销量的上升,但在青岛,海鲜才是中秋节本市消费者的最爱,再加上2000吨活体储备肉即将投放平抑物价,岛城的肉价能否上涨“还真不好说”。

  这阵子“二师兄”身价没咋变

  “五花肉这里是16.5元/斤。”22日中午,在南京路新贵都集贸市场中,出售万福牌冷鲜肉的孙女士说,这一价格在8月份几乎没什么变化。如市民经常购买的前后肘是16.5元/斤,肋排带脊骨的是18元/斤,精猪肉是17.5元/斤。“五花肉就在上周曾经有过一天涨了1毛钱,后来又跌回去的情况,没再听说猪肉涨价的消息。”孙女士说。

  在采访中,也有商家向记者抱怨说,肉价长时间高位运行,让自己的生意少了不少。很多老客户都不怎么来买肉了,要不是自己还给几个饭店供货走走量,生意真是不好做了。

  2000吨储备猪肉9月初投放

  一面是全国市场范围内价格有所回调,一面是岛城肉价暂时按兵不动,中秋节转眼将至,肉价会涨吗?

  22日,记者采访了青岛市商务局蔬菜副食品办公室的张科长,张科长表示,因为今年中秋和国庆节的相距时间不长,肉价到时可能会出现反弹,但价格调整幅度有多大还不好说。

  张科长说,每年的中秋节正好是海产品大量上市的时节,螃蟹、虾虎、蛤蜊、黄花鱼、鲅鱼等海鲜一直是市民节日餐桌上的首选,是消费主力。而肉类在那时,往往只是餐桌上的配角,销量虽说会比平时要高,不过能高出多少也不好确定。

  此外,他还表示,青岛市夏淡季菜篮子储备中的2000吨猪肉储备全部为活猪,投放的时间也已经基本确定,会从9月初开始逐步在青岛指定超市进行投放,平抑价格。

  鉴于岛城市场的特殊性,张科长认为中秋国庆双节中,岛城肉价的变化不好预测,猪肉价格下降幅度和速率可能会减小,但会否降低后又反弹,还不好说。
 

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