从江西物价部门获悉，7月份该省主要商品价格走势显示：粮油价格涨跌互现，蔬菜价格跌多涨少，生猪和猪肉价格也呈现止涨趋稳态势。
7月31日，江西省早籼米、晚籼米、标准面粉每500克平均零售价分别为1.94元、2.19元、2.01元，与上月环比早籼米价格持平，晚籼米价格微跌0.45%，标准面粉价格略涨2.03%。同日，江西全省散装菜籽油、散装大豆油、金龙鱼食用调和油(5L桶装)、金龙鱼花生油(5L桶装)、金龙鱼大豆油(5L桶装)平均零售价格分别为6.32元/500克、5.83元/500克、63.57元/桶、102.38元/桶、58.30元/桶，散装菜籽油、散装大豆油、金龙鱼花生油(5L桶装)价格环比上涨，金龙鱼食用调和油(5L桶装)、大豆油(5L桶装)略跌。
随着气温逐步回升，7月份本地蔬菜上市量增加，蔬菜价格呈跌多涨少态势。西瓜、香蕉大量上市，水果价格大幅下跌。监测的14种蔬菜价格月环比为4升10降。茄子、冬瓜、苦瓜价格分别下跌17.96%、20.66%、22.81%。江西省苹果(红富士一级)、香蕉、西瓜(无籽)每500克平均零售价格分别为4.95元、2.12元、1.54元，与上月环比，香蕉、西瓜(无籽)价格分别下跌21.48%、24.14%。
2011年7月份江西省生猪价格连续一个月呈微幅震荡止涨趋稳态势，每500克生猪平均出厂价格稳定在9.70-9.73元之间。7月31日，江西省每500克生猪平均出厂价格为9.71元，月环比上涨1.04%,同比上涨55.36%。目前部分养殖场生猪出厂价格出现小幅回落。同时，鲜猪肉零售价格自7月中下旬以来趋于稳定。7月31日，江西统装猪肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售价分别为14.55元、17元、18.45元，与上月环比，统装猪肉、精瘦肉、排骨价格分别上涨1.96%、1.37%、3.02%。
