猪二哥回头 又见“不蛋定”
来源：广州日报 2011-08-09 12:14:49| 查看：次蹦跶了三个多月的猪肉价格眼下终于开始松动啦。然而岂料这方唱罢，那方又登场。鸡蛋的价格10天涨了3.8%。昨日，东莞市物价局公布最新的8月上旬食品价格监测数据显示，虽然目前猪肉批发价已小幅连续两周回落，但其零售价格却依然未见明显跌幅。在这股“肉痛”余温尚在之时，鸡蛋却又闯入“涨价大军”。
对此，东莞市物价局相关负责人表示，后市猪肉价格有望稳中逐步回落。而鸡蛋价格已进入“季节性上涨渠道”，未来一段时间，蛋价或继续走高。
猪肉零售价稳中有降
商务部8月3日数据显示，7月25日至31日猪肉批发价格比前一周下降0.5%，降幅扩大0.3个百分点。至此，猪肉批发价价格已连续两周下降。而省物价局价格监测中心的同期数据也显示，全省良杂型生猪出场价、猪肉总体批发价，分别比7月13日下降2.43%和3.5%。
尽管批发价频频回落，然而猪肉零售价格却没有以同等幅度下降。东莞市物价局相关负责人表示，未来几个月生猪价格或继续震荡，但随着供求形势趋稳，猪肉价格将总体继续回落，“年内或可恢复到合理价格水平。”
鸡蛋旬比涨3.8%
那头“贵价猪”尚未退市，这头鸡蛋却又开始不“蛋定” 了。昨日记者在友谊肉菜市场看到，新鲜鸡蛋要5.5元/斤，本地土鸡蛋6~6.5元/斤，产自广西、湖南等地的农家土鸡蛋7~9元/斤，而所谓的初生蛋更高达12元/斤。
“鸡蛋价格7月中下旬就开始异动，到了8月更是一天一个价。”塘贝综合市场负责人称。而物价局8月上旬的监测数据也显示，本旬（10天）鸡蛋价格旬比上涨了3.8%。据业内人士分析，此轮鸡蛋价格属于“季节性上涨”。一方面，天气炎热导致产蛋量下降，另一方面随着饲料及运输费用的上涨，成本有所上升。此外，每年中秋月饼的制作需要大量的鸡蛋，一定程度上增加了对蛋量的需求。预计后市，鸡蛋价格还会有所上涨，直到9月中下旬才有可能回落。
本月起物价局将开展平价商店价格监测工作：平价菜不得少于10种
本报讯 （记者张晓嘉）昨日记者从东莞市物价局获悉，本月起该局将在全市范围内开展平价商店价格监测工作。平价商店所售的平价蔬菜不得少于10种，而且要每周两次向物价局及时上报品种的价格。
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