贵阳实施生猪调运补贴 生猪供应增加 猪肉价格趋稳
来源：未知 2011-08-04 10:23:25| 查看：次中国养猪网讯
记者8月2日从市商务局获悉，生猪调运补贴工作实施一个月来，贵阳市生猪供应更加充足，猪肉价格快速上涨的势头得到有效遏制。
今年上半年，全国生猪价格大幅上涨，贵阳市猪肉价格也呈上涨之势。据市商务局分析，自给能力低，受外部价格影响大是贵阳市生猪及猪肉价格波动的一大主因。据了解，贵阳市猪肉自给能力不足10%，省内供给也只有30%左右，绝大部分靠外部供给。此外，养殖成本快速上升和生猪供应相对减少，也是造成猪肉价格过快上涨的又一主因。据统计，今年1至6月，饲料玉米的平均价格为2.18元/公斤，同比上涨10.7%，比近5年同期平均水平上涨30%以上。此外，受物价水平上升、农村外出务工人员工资上涨等因素影响，生猪饲养员工资同比涨幅也在20%以上。
为稳控猪肉价格，保障供应，从7月1日起，贵阳市开始对供应中心城区猪肉的嘉旺、光明、巨农和清镇黔五福屠宰场进行生猪调运补贴，有力推动了生猪供应量的增加。补贴前，4个屠宰场日平均进猪量为1900头，日平均屠宰生猪1770头。补贴后，生猪供应量大幅增长，截至7月15日，4个屠宰场共屠宰供应中心城区生猪34942头，日均屠宰2330头，日平均进猪量达2700头以上。
价格方面，目前，全市白条猪肉平均批发价为11.35元/斤，比全国平均价12.58元/斤低1.23元/斤，价格逐步趋稳，在全国处于中等偏下水平。猪肉零售方面，肥瘦肉为14-16元/斤，精瘦肉16-20元/斤。
市商务局相关负责人表示，贵阳市实行生猪调运补贴，调动了生猪经营户的积极性，迅速增加了生猪的供应总量，对当前猪肉价格过快上涨产生了有效的遏制作用。目前，虽然全市猪肉批发价格平稳，但零售价格依然较高，仍需加强监控。
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