德州：猪肉价格较上周下降近一成专家称还会小幅下跌

来源：齐鲁晚报 2011-07-29 09:11:32| 查看：次

　　维持数月高价的猪肉近日价格终于有所松动，目前在德州市区农贸市场，五花肉价格在每斤14元左右，这一价格比一周前下降了接近一成。

　　据了解，目前生猪供应充足，并且夏季是猪肉消费的淡季，不少猪肉经销商表示，猪肉价格还会小幅度下跌，但总体会保持平稳。

　　在迎宾大市场，记者从多个猪肉摊位了解到，五花肉价格在每斤14元左右，并且很多摊主不再那么“理直气壮”，而是说价格还可以商量，但市民买肉的热情并没有因价格下降而有明显上涨，不少摊主因生意不是太好，而集合到一块打扑克，“前段时间猪肉价格涨得太厉害了，大家购买的热情被打击了。”一摊主说。

　　“夏天是猪肉消费的淡季，并且市民买肉很多时候是根据钱数来，比如买20元的，但现在猪肉价格这么高，相当于消费量就少很多，猪肉消耗量减小，达到一定程度猪肉供应量就会渐大于需求量，也会造成猪肉价格有所下降。”一摊主介绍说，高温天气还会持续较长时间，所以预计猪肉价格还会小幅度下降，并且据他了解，因为前段时间猪肉价格持续上涨，很多养殖户推迟生猪的出栏时间，而现在猪肉价格有所松动，不少养殖户准备将生猪尽快推向市场，这也会造成猪肉市场的供需失衡，进而造成猪肉价格下降。

　　记者从德州市畜牧兽医局了解到，因前段时间猪肉价格较高，并且夏天消耗量减少，再加上生猪存栏量不断增加，所以生猪价格已有所下降。

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