如何保证养猪场每天产生的粪便等“废料”不污染环境且能得到合理利用？怎样从源头杜绝“瘦肉精”等不合格饲料污染猪肉？带着这些问题，昨日，市人大常委会调研组来到长丰县调研合肥市养殖业食品安全保障情况。
为了解合肥市生猪定点屠宰企业肉类品质把关和检疫的情况，调研组一行来到长丰县一家生猪屠宰和加工公司，查看了该公司的驻厂检疫办公室、车间、冷藏库以及专用的发货通道。记者看到，该公司设有病害动物及其产品无害化处理通知单，并有检疫人员不定期检查。
据了解，位于长丰县的一家养猪育种公司在养猪时形成了“猪-沼-菜”、“猪-沼-果”、“猪-沼-蚯”等循环经济产业链，养猪废料通过沼气池发酵加工后生成用于蔬菜、果树灌溉和养殖蚯蚓的肥料，以更少的资源消耗、更低的环境污染带来了经济效益，还带动了劳动力就业。
记者了解到，合肥市一些养猪场建立了“猪-沼-菜”等循环经济产业链，在保障生猪健康卫生的情况下，将养猪“废料”变成“肥料”。同时，在生猪养殖和屠宰上严格把关，通过建立“饲料档案”等方式，为市民提供无公害、健康卫生猪肉。
