养猪户：健康养猪肯定有钱赚
来源：中国养猪网 2011-07-20 09:21:06| 查看：次 7月15日，太阳镇浪山生猪专业合作社，100多米长的产床栏里一长溜躺着20多头待产或已产仔的母猪。七八台大型空调刚刚安装完毕，随时可以启用。自从生猪价格一路飙涨以来，合作社社长宋建明夫妻俩忙得更有劲了。
养猪场最近定购了30台空调，除了产床栏，保育栏、定围栏都将装上空调。宋建明看好养猪前景，舍得投钱。他开心地跟记者说：“现在有能繁母猪280多头，比去年增加了140多头，生猪存栏2000多头，比去年增加1200多头。现在生猪收购价9块8毛一斤，比去年同期涨了80%多，每头生猪的利润近800块。”
“健康”是金钱 规模是方向
当记者询问不断扩大生猪存栏规模，会不会重回以往价格低谷，造成养殖户经济损失时，太阳镇畜牧专管员宋永海非常自信地说：“只要疫病控制好，养猪肯定有钱赚的。”
确实，由于受去年年底及今年年初天气影响，动物疫病高发，农户亏损，导致多地生猪存栏和能繁母猪存栏均出现下降，对生猪供应产生影响。而我市的畜牧疫病防控工作扎实有效，广大养殖户没有因生猪疫病造成明显损失，因此，我市生猪养殖势头总体趋稳。至5月底，我市存栏生猪16.8万头，比去年同期的16.95万头减0.88%；二季度出栏生猪在22.6万头左右，比去年同期的21.9万头增加3.2%，其中市场销售16.8万头，同比增加5.3%。
规范化养殖是确保生猪健康的重要前提。浪山养殖场现在使用面积8000多平方米，由于母猪数量和商品猪存栏数量增加，合作社打算将另外2000多平米也开辟建栏。“当然，规范是必须的，接下去要保持母猪平衡和科学的饲养密度，防疫工作肯定要跟上。”宋建明先后高薪聘请过6名专职兽医，他自己“集思广益”，积累了很多防疫经验。
生猪养殖排泄物的综合利用一直是亟待完善的问题。除了沼气处理，合作社要将四个水塘改造成氧化塘，在水面种上各种浮水植物，分解排泄污水，同时植物又能用来喂猪。此外山坡上还种有1000多平米的饲料草，通过种草养畜，既可以大量消纳猪粪猪尿，又可以降低养殖成本。
据了解，投资100多万元在建的浪山畜禽排泄物收集站，即将在9月完工。届时，将对周边各养殖场的畜禽干粪进行统一收集加工成有机肥，把畜牧业的排泄物转变成种植业的宝贝，推进种植业、牧业和环境的协调发展。
应该说，标准化、规模化和生态养殖的健康发展，是养猪业的必由之路，规模化养殖既保证生猪质量，也保证生猪数量，发挥着“稳定器”的作用。
理性“扩张”规避风险
畜牧兽医局经调查分析后预计，下半年猪价可能短期内小幅回调，但由于受饲料原料及人工工资等养殖成本增加等诸多因素影响，猪价下跌空间不大，今年猪价相对较高。
针对近段时间养殖户积极补栏的势头，畜牧局希望生猪养殖户还是要保持理性，不要盲目扩大生猪存栏规模，要留足充足的资金，防止因资金短缺造成饲料采购困难、质量不能保证及管理不善等原因引起的养猪效益损失。
与当地土杂品种相比，饲养一头当代优良品种的育肥猪，可节约饲料30-50公斤，同时在市场形势不好时，优良品种销售价格将高于当地土猪价格1-2元/公斤，可以有效应对生猪的低谷期，所以养殖户应主动优化猪群结构，逐步淘汰土杂猪种，引进长白、约克、杜洛克等优良品种。
同时做好疫病防控，坚持自繁自养，杜绝从外面、特别是疫区引进仔猪，并加强饲养管理，给猪群提供充分的营养，干净的环境，提高猪群的健康水平和抗病力。
猪肉价格一头连着市民的菜篮子，而另一头连着农民的钱袋子。一边是养殖户的激情高涨，另一边消费者却在等待着猪肉价格的回落。对于如何实现市场供求平衡，即保证养殖户的长久利益，又让市民菜篮子拎得轻松，政府调控必不可少。最近传来一个好消息，今年中央支持大型标准化规模养殖场和小区建设的投资恢复至25亿元，并对养殖户(场)按每头能繁母猪100元的标准给予补贴，继续落实能繁母猪保险保费补贴政策。
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