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养猪、论猪，应该学点逻辑学

来源：中国养猪网 2011-07-12 16:07:48| 查看：次

养猪、论猪，应该学点逻辑学[/page]

今年春节前后，全国生猪价格进入稳步上升通道，“五一”节后则从每周一个价逐渐演变为每天一个价，时至今日，全国猪价已引起各界人士高度关注，而社会上或行业内各方人士对猪价变化原因及养猪业存在问题的阐释则与以往类似，十分耐人寻味。笔者觉得其中存在若干简单逻辑思维混乱的误区，不妨在此与读者诸君分享。

　　一、关于解释生猪价格变化的逻辑思维

　　据政府权威部门公布，至六月初，全国大多数地区的生猪价格与去年同期相比涨幅超过60%。而六月初至今不到一个月时间内猪价又涨了2.0元%公斤左右，本文完稿前山东临沂市沂水县张先生来电说，当地肥猪价两周前已达18元/公斤，近日还有上升迹象。一时间经济学界的“通涨论”甚嚣尘上，养猪业界“成本论”再次成为“尽管猪价高，但依然没赚多少钱”的“合理台阶”。事实上，现时猪饲料中的主要组份玉米和豆粕，其价格的变动对商品生猪的饲料成本的影响权重是有限的。如果商品猪从断奶时开始至100公斤上市这段时间，一次性地每吨玉米价格涨100元，在正常情况下，只会导致每公斤生猪的饲养成本增加0.15元左右；如果每吨豆粕涨100元，则只会令养猪成本增加0.06元左右；如果这两种原料都同时涨价100元，也只会使生猪饲料成本每公斤增加0.2元左右。而每头母猪每年所耗饲料的原料价差，造成的成本增加，分摊到每头断奶小猪身上仅约5元左右（母猪繁殖性能严重受挫者可另当别论，但无论如何也不会超过10元）。

　　让我们回顾一下这几年有代表性的饲料原料与猪价变化情况（见下表），显而易见，与5年前相比，

广东地区不同时期主要饲料原料与生猪价格