只要10分钟即可查出猪肉瘦肉精 - 养猪新闻 - 中国养猪网-中国养猪行业门户网站

只要10分钟即可查出猪肉瘦肉精

来源：华龙网-重庆晨报 2011-06-30 14:10:58| 查看：次

　　中国养猪网消息：滴5滴西瓜汁在一个类似小手电的检测设备上，5秒后，检测设备上就立即读出这个西瓜的糖含量:10.3度。工作人员告诉记者，这是水果糖含量检测设备。检测人员称，同一批水果糖含量越好，说明水果越甜。据了解，除了在全市首开水果的糖粉检测外，卜蜂莲花还在重庆市超市首开猪肉瘦肉精检测。

　　记者见到，工作人员先将抽样的猪肉在开水里煮10分钟，猪肉捞起后，将剩下的液体抽样，然后用测瘦肉精的试纸测试，试纸出现两条红杠，表明瘦肉精不超标或不含；若试纸出现一条红杠，则表示瘦肉精浓度高于规定的3ng/ml，有添加。

　　工作人员称，在卜蜂莲花4个超市，都设有一个检测室，可以检测包括水果糖含量、猪肉瘦肉精、蔬菜农药残留、吊白块、甲醛等20多种物质。

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