农村本地猪肉受到追捧价格持续走高
来源:中国养猪网 2011-06-28 11:52:28| 查看:次中国养猪网消息: 据统计局最新监测数据显示,5月份,我市猪肉价格同比上涨62.0%,许多市民深深体会到猪肉价格不停上涨,纷纷到农村市场购买猪肉,农村本地猪肉受到追捧价格持续走高。
6月19日,记者在土右旗明沙淖乡大城西村一家肉食门市看到,几个村民排着队拿着手提袋,等待即将分割的鲜猪肉。一位姓杨的阿姨对记者说:“听说今天杀了一头本地猪,赶快来买些排骨,来晚了就没了,一头300斤重的本地猪,猪骨头用不了一天就卖完了。”记者了解到,本地猪肉前肩、后座每斤15元,腰条每斤14元,猪骨头每斤16元,要是精选的猪后座、猪里脊肉每斤再加上2元,与昆区友谊蔬菜市场的猪肉价格相差不多,与包百超市里猪里脊肉每斤18.8元的价格相比,还是较为便宜。
据这家门市老板介绍,从5月份开始,猪肉价格就不停上涨,端午节后更是每斤都涨2元,估计过几天还要上涨。“现在农村猪肉很受欢迎,一般杀一头猪一两天就卖完了,过端午节时一天三头猪还不够卖,许多城里人到农村买猪肉,价格差不多但更好吃。”老板说。
记者走访村里三四家肉食门市,老板都表示今年猪肉价格上涨快,每次都是1元、2元的涨。一位姓张的老板说,“现在村里养猪的人家越来越少,都是为了自己家冬天吃,所以夏天农村的猪肉很紧俏。现在一头猪崽的价格是500元左右,玉米的价格也涨了20%左右,农村人养上两三头猪,成本很大。再加上城里人喜欢吃农村的新鲜肉,农村本地猪肉肯定还得涨。”
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