人工成本普遍上涨或致猪价长期高位运行

来源：中国养猪网 2011-06-27 10:21:16| 查看：次

商务部22日公布的食用农产品(15.98,0.00,0.00%)重点监测结果显示，截至6月17日，全国猪肉平均批发价格达每公斤人民币23.61元，触及历史高位。自商务部于2004年启动监测机制以来，目前的猪肉批发价格为历史最高水平。

　　据监测结果显示，猪肉平均批发价格较去年6月已经上涨了63%。同一天，发改委发布公告称，最近猪肉价格上涨较多，主要是由于去年同期猪价过低造成的。去年6月初，生猪价格为每公斤9.8元，处于2008年3月以来的最低水平。从判断生猪饲养盈利水平的猪粮比价来看，正常情况下6∶1为盈亏平衡，但去年6月初下降到4.76∶1。目前全国平均猪粮比价为7.66∶1，出栏一头100公斤的育肥猪可获利300-400元，处于正常偏高一点的水平。

　　但分析认为，考虑到目前人工成本普遍上涨，目前的猪粮比价很有可能将长期维持，甚至有可能上涨。更何况，人工成本的上涨还导致粮价居高不下，养猪成本难降。发改委预测称，6月份中国消费者价格指数(CPI)同比升幅或高于5月份，因为翘尾因素将比5月份增加0.5个百分点，达到全年最高值。发改委表示，今年下半年由于新涨价因素继续得到遏制，CPI同比升幅将从高位回落，全年价格将在可控区间运行。

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