沈阳:猪肉价格 “牛”到头了
全省收购均价9.8元,最高价10.2元——这是6月21日,有关部门提供的生猪收购价格数据。年后见涨、端午节后愈发明显的猪肉价格,走势如何?
现状:最高收购价10.3元
“前段时间,生猪价格是一天一变,涨得非常快。”辽中县的富先生既养猪也在市场销售生猪,今年上半年的生猪市场给他的印象是:供不应求,价格上涨快。
省农委金农热线监测结果显示:6月20日,全省收购均价9.3元,最高价9.8元出现在新民,最低价9.0元出现在法库。6月21日,全省收购均价9.8元,最高价10.2元,最低价9.2元。
“监测的结果是平均价格,而我们家生猪的价格早已超过10元,昨天达到了10.3元一斤。”于洪区大潘养殖户徐先生说,2006年生猪价格也经历去年和今年这样的涨跌,但当时最高峰仅8.5元一斤,远不及现在的价格。东陵区畜牧业协会的王先生也表示,该地区的生猪平均收购价为9.6元,品质好的超过10元。
散户:不敢“复工”怕降价
“好行情带来大利润。”新民市养猪户孙先生说,去年猪行不好时,养一头猪亏损200多元,而现在能赚600元。看着眼下好行情,不少养殖户惆怅手中没猪,其中也包括去年弃养的散户。挺多规模化养殖场都开始增加养殖头数,他也不例外,增加了几百头。
不过,孙先生说,他们村去年弃养的散户基本没人考虑“复工”。因为和利润同样增长的还有风险。目前促使生猪价格上涨的因素过多、速度过快,所以散户都很谨慎,以免发生“冲高后便急速下滑”的情况,毕竟他们不像规模化养殖场有抵御市场风险的能力。“不知道过些日子能咋样?”孙先生担心。
专家:下半年小幅波动
省动物卫生监测预警中心主任程彬表示,今年上半年的生猪价格因为猪源不足、成本提高等因素上涨,至目前应该到最高峰。随着天气逐渐炎热、规模养殖户生产积极性的提高、猪肉消费淡季的到来,下半年将步入稳定、小幅上下波动阶段。
东陵区畜牧业协会的王先生表示,南方生猪紧缺也是影响北方生猪价格的主要原因。生猪价格具体什么时候能降不好估计,但随着变热的天气,有可能对上涨的猪肉价格有一定的抑制作用。
业内:三四个月后能回落
“有明显回落,应该在三四个月之后。”于洪区大潘养殖户徐先生说,按照一头猪六七个月的生长周期来计算,须在十月、十一月份能看出来效果,即三四个月之后。
徐先生说,以他多年养猪、卖猪的经验来看,目前养猪成本在7元一斤,市场收购价格在8.5元就可以了。现在10元一斤的价格,即使刨除物价上涨的因素也有些高,如果想恢复到理性价位至少需要一年时间。