投放8吨储备肉 超市销售28元/公斤
来源:中国养猪网 2011-06-24 10:18:36| 查看:次中国养猪网消息:沈阳昨日下午首批投放8吨储备肉,分送八家超市门店销售 比市价每公斤便宜2~4元左右。
昨日下午,8吨带有“2#肉”、“4#肉”字样的冷冻储备肉被送往沈阳市内八家超市门店。
销售的储备肉统一售价为28元/公斤,比市场上每公斤便宜2~4元左右。
8家超市门店销售储备肉
昨日13时30分左右,一辆冷链运输车停在沈阳一家超市门口,一箱箱冷冻肉被搬上销售专柜,开始向市民销售。
在昨日上午召开的储备肉投放协调会上,沈阳市政府决定从昨日13时开始向市场投放储备肉,这些肉来自于本地两家企业,由企业的冷链运输车运至指定超市,再由超市投放到肉品摊位进行销售。
据了解,首批储备肉的投放量为8吨,投放地点分布于全市的五家大型连锁超市的八家门店,每个门店1吨。
记者在一储备肉摊位看到,储备肉的包装箱统一规格,上面带有“2#肉”及“4#肉”字样,每箱肉的净重为25公斤。
箱子里的冷冻肉早已被分割成圆柱体形状,肉质看起来非常细嫩,比较新鲜。
首批储备肉定价28元/公斤
在一家超市的肉摊上,储备肉的价签上标注着“14元/500克”,售货员说,这些肉是前槽和后腿。当日,该超市的前槽和后腿鲜肉零售价为31.8元/公斤,储备肉每公斤便宜3.8元。
一家超市负责人介绍,首批储备肉的全市统一零售价均为28元/公斤,这个价格是根据当日猪肉零售价的综合情况确定的。
这种冒着冷气的储备肉刚一摆上摊位,就引来市民围观。售货员介绍,陆续有市民前来购买,由于肉是冻的,切起来很费力,售货员累得满头大汗。在十分钟的时间里,大约卖了20公斤。
出栏一头猪
总成本为
1329元
同比上涨
17.18%
数字据沈阳市价格监测中心
仔猪成本472元/头,同比上涨38.82%
生猪存栏量下降,补栏不足,推高了仔猪价格。3月份沈阳仔猪价格平均升至18元/500克,同比上涨50%
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