昨日,云南省商务厅发布消息称,近期一周我省鲜猪肉平均综合零售价格为24.68元/公斤,比上周上涨1.66%。
本周鲜猪肉量跌价涨
根据云南神农肉业食品有限公司、滇东联合食品公司屠宰场、玉溪凤凰生态食品有限责任公司、红河弥勒县荣繁食品公司、版纳恒源肉食品公司等42家上报周监测数据显示来看,我省本周猪肉平均批发价格为20.75元/公斤,比上周上涨1.04%,毛猪平均收购价格为15.30元/公斤,比上周上涨1.82%。本周日均屠宰生猪246头,比上周下跌15.31%。
我省鲜猪肉零售价格数据
品种 平均综合零售价(元/公斤) 周环比涨幅(%)
前腿肉 23.56 1.30
后腿肉 25.19 1.71
五花肉 22.76 0.42
里脊肉 27.02 -0.15
排骨 24.95 0.17
11类生活必需品涨0.47%
在猪肉价格上涨同时,生活必需品价格也在走高。省商务厅连续监测周数据显示,我省大米、面粉、猪肉、食用油、鸡蛋、白条鸡、白糖、蔬菜等11大类城市生活必需品市场供应充足,市场平均价格比上周上涨0.47%。
生活必需品价格数据
品种 超市平均零售价(元/公斤) 周环比涨幅(%)
大米 6.06 1.45
面粉 5.19 -3.55
桶装食用油 13.57 3.88
白条鸡 19.48 1.37
鲜鸡蛋 9.66 1.16
食盐 2.63 0.34
白糖 9.04 -1.03
蔬菜 2.03(批发价格) -2.09
水果 4.22(批发价格) 2.48
部分家庭食品花销月增300元
家住弥勒寺的张阿姨是个很会过日子的人,作为家里的“伙食团长”,她有一本自己的小账本,而最近这个家庭账本的数字蹭蹭往上飙。
张阿姨掰着指头说,端午节前后开始,猪肉价格就一直在涨,每公斤普遍已经涨了两三元了,而粮食、食用油、鸡肉等也都在涨,“以前我们一家四口一个月伙食费1200元左右,现在要1500元了。”张阿姨说,以前她和老伴一个人的退休工资就够吃一个月,现在不得不拿出一部分原先用于存款的预算来贴补家用。
记者走访篆新农贸市场得知,目前,市场上的猪肉售价从22元~29元不等。不少商户表示,这个月猪肉每公斤涨了一两元。
市场上部分经营户表示,现在粮食在涨价,导致养猪的成本上涨,不少农户觉得养猪赚不到钱就不再养猪,猪供应量的减少,是导致猪肉涨价的另一原因。