6月15日起,广东东莞茶山镇将对该镇生猪及其肉品销售人员发放带有相片的新“销售员证”,规范生猪进货渠道,保障市民食用安全。
近日,记者在茶山镇中心肉菜市场看到,有部分肉档已挂出了新的“销售员证”,证件上清楚标明了售卖者的姓名、所属市场、档口号等详细资料,并附有销售者的相片。据悉,从6月15日起旧的“销售员证”自动失效,新证正式生效,以后茶山食品公司只对持有新证的肉贩供应生猪肉品。
据了解,茶山食品公司这次重新整理和规范销售员证,是为了让广大市民更好地了解销售员的信息,同时方便溯源管理,杜绝来历不明、病死猪的出现。
根据《东莞市生猪及其肉品管理暂行办法》的要求,生猪及其肉品是不能异地销售的。也就是说,茶山镇屠宰生产的肉品不能到其他镇售卖,而其他镇的肉品也不能进入茶山市场。以后市民可根据手中的检验证明和销售员证选择肉档,购买放心的猪肉。