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香港或也现猪肉当牛肉卖

来源：南方都市报 2011-06-09 11:02:03| 查看：次

内地多城市相继发现有不法商人以猪肉冒充牛肉出售。香港立法会议员昨日表示，已经有媒体揭发香港本地超市将猪肉混入到牛肉中。港府官员表示已经派工作人员四处购买牛肉测试，结果很快就会揭晓。

　　香港食物及卫生局局长周一岳昨日接受议员询问时表示，香港食物安全中心已立即派员往各大型连锁超级市场跟进，工作人员共在各大超市中抽取了三个牛肉样本进行化验，在首先完成测试的第一个样本中没有发现猪肉成分，其余两个样本的化验工作仍在进行中。

　　周一岳承认，从4月中旬以来，食物安全中心已经接获26宗有关猪肉冒充牛肉出售的投诉。食环署调查人员已就有关投诉做出适当的跟进行动及抽取涉案的牛肉样本送往政府化验所化验。

　　深圳产鲜肉通过港府检测

　　执行标准及范围高于内地

　　深港两地政府的菜篮子骨干企业———深圳市农牧实业有限公司“美益”牌鲜肉，近日成为香港政府认定的供港生鲜、冰鲜猪肉。昨天来自该公司消息称，从6月中旬开始，深圳出品的“美益”牌鲜肉将进入香港惠康等主要超市，预计每月供港500头生猪，而目前种猪市场已占有香港四成份额。

　　该公司董事长宗海燕介绍，公司使用自己的种猪繁殖，自己研发的饲料喂养。在兽药的使用上严格执行香港《公众卫生(动物及禽蛋)(化学物残余)规则》，全部用药都在国家检验检疫局备案，不仅禁用“瘦肉精”，而且限用七种抗生素、37种药物，执行标准及范围高于内地标准。

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