猪场环境保护包括两方面，一方面是保护猪场免受外来污染；另一方面则是防止猪场对周围环境和对自身造成污染。近年来，随着我国养猪生产规模化、集约化程度的提高，猪场产生的粪污量成倍增加，加之与农业种植生产脱节，粪便污水不能被及时利用，
在部分地区猪场粪污、臭气等造成周围环境污染的情况屡有发生。近几年来养殖场的环保的压力明显逐步加大。
2007年1 1月，广东省东莞市决定：从2 009年1月1日起，在全市范围内禁止养猪。国家环境保护部在2008年6月2 3日下发的《关于开展规模化畜禽养殖场专项执法检查的通知》，要求从2008年6月开始至2009年底，“依据《畜禽养殖污染防治管理办法》（原国家环保总局第9号令2 0 01年5月8日执行）和《畜禽养殖业污染物排放标准》( GB18596-2001)及国家相关的法律法规，全面查清规模化畜禽养殖场执行环保法律法规情况及污染物排放情况，对畜禽养殖场环境违法行为依法查处，并监督企业整改。”2009年，惠州环保部门为保护水源而依法拆迁部分猪场。
国家一方面加强了对养殖场畜禽粪污处理的要求，另一方面积极的探索科学、有效的粪污处理方法。同工业污染不同，畜禽粪污中含有丰富的营养物质和能量，是农业生产的宝贵资源。利用好畜禽粪污，不仅可以减轻环境污染，也可以提高土壤肥力、改善土壤结构，保证我国农业的可持续性发展，因此要考虑对畜禽粪污的进行综合利用。同时，采用场内减污技术和场外治污技术相结合的方式，从内而外地解决畜禽粪污问题。
目前在养猪场粪污处理模式中，常见的方法：一是通过革新生产工艺实现粪污减量，最直接的就是干清粪，污水无害化处理后实现达标排放；二是资源化利用，常见的有沼气技术（含沼气发电）和有机肥生产，可以依靠国家项目的支持，但日常的运转需要一定费用，也可以通过CDM项目支持；三是在原有水冲工艺基础上，通过建设处理设施，进行厌氧或暴气发酵进行无害化处理，达到排放的标准后直接排放；还有实行养殖业与种植业相的结合来消纳粪污以及零排放等办法。
(1)沼气处理
多数的大、中型养殖场均选择通过生产沼气来解决粪污处理，当然收集粪尿和生产沼气的设备方法各异，确实在一定意义上解决了粪污处理问题。沼气发酵，不仅是一个生产沼气能源的过程，也是一个造肥的过程。沼渣富含有机质、腐殖酸、氮磷钾等营养元素、多种氨基酸、酶类和有益微生物，质地疏松、保墒性能好、酸碱度适中，用做基肥和追肥可以减少化肥施用量并有效提高农作物产量和品质。沼渣的利用不但能满足作物生长的需要，而且可以起到改良土壤的作用。此外，沼渣还可用于生产食用菌、养鱼、养蚯蚓等。沼液中存留了丰富的氨基酸、维生素和某些植物激素等多种养分，也具有广泛的用途：如浸种、养蘑菇、养鱼、饲料添加剂、防果苗冻害、生物农药、叶面施肥等。
沼气发电是一项集环保和节能于一体的能源综合技术。利用畜禽养殖产生的大量粪污等经厌氧发酵产生沼气，驱动沼气发电机组发电，将产生的沼气转换为电能。沼气发电技术大大降低了畜禽粪污对环境的影响，产生了大量的热能和电能，符合能源再循环利用的环保理念。在发达国家沼气发电已受到广泛重视和积极推广。生物质能发电并网在西欧一些国家占能源总量的10%左右。但是沼气发电工程的投资较大，技术要求较高，目前国内仅在几家大型企业应用；况且其产生的大量沼渣和沼液依然需要大
面积的农田和农作物来消纳，尤其在北方还受到作物生长的季节性的限制。
(2)发酵床养猪
发酵床养猪是近年从日本等国家引进的一项养猪技术，又称“自然养猪法”或“生物环保养猪法”，是利用添加商业化微生物的有机垫料建成一个发酵床，猪排泄出来的粪便被掩埋、蒸发和微生物菌发酵后，充分分解和转化，达到无臭、无味、无害化的目的，是一种基本上实现污染物“零排放”的环保养猪技术。
优点：发酵床养猪不需排放清扫猪粪，不会产生大量污水，相对节省人力。由于只需提供猪只的饮用水，可以节约大量冲洗用水；发酵床产生热量，节省保暖能源支出。垫料在使用后，形成了可以直接用于果树、农作物的生物有机肥。
缺点：猪舍内不能使用化学消毒药品和抗生素类药物，否则将会杀灭或抑制微生物的生长和繁殖；当猪场和猪群发生疾病或传染病，我们将面临着用药治疗与否的艰难选择。由于改造建设成本较高，饲养密度降低，可能造成饲养成本的上升。采用开放式饲养，温度和湿度难以控制。就目前我国的实际情况而言，大规模推行发酵床养猪法是否可行仍值得探讨。
(3)种养结合是解决养猪环保的长远出路
现代化养猪场的规模大，集约化程度高，猪场每日的粪污产量也大大增加；而我国的养猪大省均分布于长江流域、华东、两广等人口密集的地区；为了方便运输和销售，大型猪场多建在城市郊区，大量的粪污没有足够的农田来消纳或不能及时被利用。粪污的大量排放和堆弃，将严重影响周围的环境，主要包括对大
气、水和土壤的影响。畜禽粪污直接发酵还田（包括沼渣、沼液）是解决粪污的有效措施。根据各地土壤营养状况和条件，采用适宜的粪肥使用方案，达到种植和养殖之间的平衡。我国是农业大国，农牧结合一直是传统农业的发展模式和宝贵经验，需要格外注意保护耕地和培肥地力，这是不增加耕地面积的条件下提高农产品产量的好办法。
总而言之，无论是沼气处理、发酵床养猪、直接发酵还田，畜禽粪污最终还是要依靠大量的农田和农作物来消纳。随着社会和经济的发展，保证农产品有效供给已经成为非常严峻的问题，只有把养殖业和种植业的相互结合起来才能持续提高农产品产量，实现农业产业的可持续发展战略目标。
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