据报道，截至6月3日，全国出栏肉猪均价17.7元/公斤，而去年同期仅为9.38元/公斤，生猪出栏价同比上涨88.7%；与此同时，猪肉价26.95元/公斤，去年同期14.95元/公斤，同比涨80.27%，基本上与生猪出栏价的涨幅持平。而据监测数据，2011年1~4月，生猪均价同比上涨40.27%，猪肉均价同比上涨33.04%；其中4月生猪均价同比上涨57.66%，猪肉均价同比上涨50.48%。今年五月份也仍然延续前四个月的生猪价格及猪肉价格的上涨势头，这是自2010年7月中国生猪价格进入上涨周期以来，生猪价格及猪肉价格已经连续上涨10个月，即便在2011年春节后也未出现季节性的回落调整。
生猪及猪肉价格的连续上涨，使得全国猪料比价为6.23:1，猪粮比价7.83:1，同比涨72.09%和69.5%，自繁自养出栏头均盈利610元，这也是2008年5月以来的最高水平。而去年6月，生猪头均盈利还在200元一线。生猪养殖进入盈利的景气期。
生猪养殖产业链上的上市公司近期股价表现活跃
受生猪价格持续上涨的影响，以 雏鹰农牧 (-：-，-0，↓-0) 为代表的生猪养殖业的个股持续上涨，雏鹰农牧上周周涨幅为12.16%， 大康牧业 (-：-，-0，↓-0) 上周周涨幅达13%， 新五丰 (-：-，-0，↓-0) 上周周涨幅15.5%， 正邦科技 (-：-，-0，↓-0) 上周周涨幅为15.13%， 顺鑫农业 (-：-，-0，↓-0) 、 新 希 望 (-：-，-0，↓-0) 上周周涨幅均超5%， 得利斯 (-：-，-0，↓-0) 7日收涨4.29%。
受益于生猪价格上涨的生猪养殖产业上游的饲料生产商，近期股价表现也趋于活跃，以 正虹科技 (-：-，-0，↓-0) 为代表的饲料生产商近来表现不俗，正虹科技连续两周周涨幅在5%以上，月涨幅更是高达18%，7日再度收涨3.95%， ST康达尔 (-：-，-0，↓-0) 连续6周上涨，月涨幅高达34.98%。
生猪规模化养殖或成为行业发展方向
中国是生猪生产、消费和贸易大国，多年来生猪出栏数均保持在6亿头以上，猪肉产量达5000多万吨，年产业产值达5000亿元，位居世界第一。然而与中国第一猪肉生产消费大国的地位不匹配的是，中国的生猪养殖业的规模化、工业化、标准化水平不高，防疫抗风险能力较差，行业集中度仍有待提高。
据研究，中国的生猪养殖在1990年以前主要以农户散养为主，进入21世纪以来，随着中国城镇化的快速推进，城镇就业机会大增，农民散养生猪的机会成本大增，农民生猪养殖意愿逐步下降。但与此同时，随着农村人口的大量向城镇转移，以及经济的发展，国民收入消费水平的不断提高，对猪肉制品的需求不断的提升。在此情况下，中国的生猪规模化养殖迅速发展起来，截至到2010年年末，中国的年出栏50头以上的规模化生猪养殖已占全国生猪养殖出栏量的66%以上。行业集中度有所提高。但是与欧美日等过，年出栏千头以上的规模化生猪养殖达到70%以上的规模化养殖来说，中国的生猪养殖业的行业集中度仍有待提高。
