可以看猪睡觉打呼噜
推出这项特别服务的是一家名为嘉兴大运河生态牧业的公司。网络养猪听上去很玄乎,其实很简单。只要你端坐家中轻点鼠标,就能看到认养的猪吃了什么,有没有做运动,肥了还是瘦了……依托农场的网络视频技术,轻易就能实现这一切。
“光这些数字设备,就投入了十几万元。”公司负责人张建军说,目前他正对设备更新换代,从下个月起,认养人可通过鼠标切换镜头,“连猪睡觉打呼噜都可以看清楚。”
这个创意已被浙江省嘉兴市科技局正式确立为创意农业——“虚拟与现实有机猪认养模式的研究和应用”,而秀洲畜牧局方面也表态大力支持该项目,并允诺一旦立项,便提供资金支持。
嘉兴已有不少市民尝鲜网上养猪。“自己眼皮底下长大的猪,吃起来放心。”家在嘉善的陈勤林专程到农场认养了一头3月龄的小猪,他是第72个网上生猪认养者。陈勤林更看中的是,空闲时他可以带着家人来农场喂喂猪、种种菜,做一个快乐的农夫。许多认养者就是为了让孩子“开开眼界”,也有一些机关、单位的食堂特意来认养,为了吃上放心肉。
认养和买猪花费差不多
养了十多年猪的张建军怎么会有如此创意?据介绍,大运河牧业生猪存栏量一万头左右,是嘉兴市本级规模最大的养猪基地。“都是市场逼出来的呀!”张建军苦笑着解释,猪价时常呈波浪形摆动,以去年为例,年初猪价五块多,后一路跌至四块七八毛,6月份后才渐渐涨到六块多。张建军说,养猪的盈亏平衡点在五块六七毛左右,“低于这个价格,就很有可能亏本。”
当时张建军刚投资1000万元新建了养猪场,并装了监控摄像头便于管理。在一位懂网络技术的朋友建议下,张建军将原有硬件升级,开始尝试网络养猪。
这两天,张建军正在建一个占地两亩的移动猪棚,专门饲养60头被市民认养的猪。“猪住上宽敞的‘房子’,听着音乐做运动,肉的品质当然提高。”而这个移动猪棚附近就是一片田野,“认养者遥控摄像头,还可以看看美丽的乡村风景。”除了“住房”上档次,认养猪吃的是“营养套餐”,张建军说:“猪吃什么样的配餐,取决于认养者的选择。”按照计划,网上认养者可以选择四种猪龄套餐:6个月,8个月,10个月,12个月。“生长周期越长的,我们配置的营养快餐越丰富,猪肉的风味就会越好。”张建军还特意种了几亩牧草,作为“点心”给这些猪吃。
这个创意在张建军看来“是营销模式的一种改变”,“其实就是将销售提前了,每头猪的附加值高了。养猪也要讲转型升级嘛。”张建军乐呵呵地说。
“按照现在的市场行情,认养一头猪和买猪肉的花费差不多,但自己认养既可当宠物看,又可食用。”以家庭名义认养了一头猪的市民兰小姐说。“开心猪场”名气大了,许多城里人纷纷慕名到大运河生态农场,带火了“农家乐”。一到周末,有许多市民带孩子来喂猪、看小猪赛跑,还有人在农场里干活、钓鱼,吃农家菜。