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北京：黑屠宰点扎堆通州西集

来源：新京报 2011-06-01 16:20:13| 查看：次

　　正规摊主抱怨生存难

　　昨晨，记者在西集市场附近发现两处私屠点，私屠者宰杀生猪完毕后，直接将猪肉运往市场销售。在该市场，记者发现，没有检疫标志的猪肉占到该市场所售猪肉的约六成。

　　一家正在销售无检疫标志猪肉的摊主称，其所售猪肉是自家杀猪后剩下的肉。

　　部分租用门脸房正规经营猪肉生意的店主抱怨，西集市场附近私屠流行，他们从定点屠宰场买来的猪肉价格高于私屠肉价，现已被挤得难以生存。

　　正在西集市场买肉的王女士说，几乎没顾客计较猪肉有没有检疫章。不过，购买路边摊的肉，还是需要眼力的，“偶尔会有注水肉。”

　　市场方称查实即清理

　　昨日上午，西集市场管理办公室工作人员表示，他们只知道有两家摊贩在销售私屠猪肉，这些猪肉都无任何检疫标志，“我们也不知道市场上还有没有这种肉。我们一直在查，一发现就清退出市场，以后也不允许他们再来。”

　　对于西集镇出现私宰乱屠生猪的情况，通州区商务委表示，根据商务部2008年颁布实施的《生猪屠宰管理条例实施办法》，生猪实行定点屠宰、集中检疫制度，未经定点，任何单位和个人不得从事以销售为目的的屠宰活动。对于私屠生猪的屠宰点，商务委表示将记录市民举报的私屠点，现场调查后予以取缔。

　　通州区动物卫生监督所房姓科长表示，私宰者一般无法对生猪做人畜共患急病和寄生虫病检验，由此进入市场的猪肉无安全保障。像炭疽病、5号病这类人畜共患疾病，对人身健康有极大危害，“私屠乱宰必须取缔，消费者一定不要购买私屠乱宰渠道的猪肉。”

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