四川省畜牧食品局5月27日发布的数据显示,5月第4周,该省生猪价格全面上涨。
据四川生猪监测预警系统监测,本周,育肥猪均价环比涨1.33%,同比上涨70.58%(涨6.31元/公斤);猪肉环比涨1.40%,同比上涨48.75%(涨7.82元/公斤)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为8.6元/公斤,环比略升1.42%(涨0.12元/公斤),同比上升21.13%(涨1.5元/公斤)。
四川畜牧局分析认为,5月的第4周,四川省生猪均价连跌6周后全面强力回升至“五一”节前后水平。回升与全国性猪肉上涨、成本增高以及存栏不足有关,预计后期猪价将继续高位运行。