50年前的法国养猪业和现在中国养猪业的格局差不多,都是从几头母猪到几万头母猪的企业并存。现在,法国养猪业也从分散饲养逐渐走向规模化,甚至也出现了一批大规模化的养猪企业。曾经走过从养猪规模上实施多元化发展的道路,目前已经出现了理性发展,每个规模在150~200头母猪合理规模上。主要是因为:
(1)生产工艺合理性,适度规模容易做到全进全出,实施精细化管理;
(2)由于环保压力太大,科学计算牲畜和土地的配比,精确的确定载畜量;
(3)先进猪舍设计比较容易实现,如通风系统等;
(4)粪污处理也变得相对实现;
(5)适度规模发展,猪病也比较容易控制。