“现在的生猪好卖得很，只要一听说我这里有猪到了出栏期，很多的商贩都会上门来求货。”5月18日，万州牌楼养猪大户周武生在介绍最近的行情时说。据了解，和去年开年时疲软的行情不同，今年的生猪市场呈现出供不应求的状况。
养殖户称“有搞头”
自开年以来，周武生的养殖场已经出栏生猪300余头，目前还养有400余头生猪。
“今年从外地来万州购猪的人多了起来！”周武生说，他认为，外地猪贩增多的原因是由于“瘦肉精”事件爆出来之后，一些原主要生猪外销地区的信誉受到影响，一些猪贩转而到重庆等地求购猪源造成的。记者了解到，目前生猪从养殖户场里的出栏价约在15-16元/公斤。“今年的行情确实不错，开年之后生猪出栏价就基本没怎么变过，一直维持到现在！”周武生笑着说。
由于去年上半年肉价太低，造成很多养殖户亏损严重。周武生算了一下，自己在去年上半年总共亏了20多万元。“当时出栏一头猪要亏100多元，养得越多亏得越多。还好自己咬牙坚持了下来，在下半年猪肉价格回涨的时候又基本把损失弥补了回来。”
从今年开始就是纯盈利了，按现在这个势头下去，今年还是“有搞头”的。周武生信心满满地说。
养猪成本有所增加
有生猪养殖户说，由于今年的饲料价格比去年同期又有所提高，生猪出栏价格要达到13元/公斤左右才不会亏本。
周武生说，由于自己掌握了配合饲料的技术，养殖成本能低于一般养殖户。但是今年粮食价格上涨，养殖成本还是比去年有所增加。“现在我的饲料成本大概是2.6-2.8元/公斤，按这个饲料价格，生猪不卖到13-14元/公斤就得亏本。”
“去年玉米价格在2-2.2元/公斤，今年涨到了2.4-2.6元/公斤。相应的，由玉米为主要原料的饲料价格也在涨。”万州区农委畜牧产业王科长证实。按肉粮价比5.5：1计算，生猪出栏价格也应该在13元/公斤以上才合理。如果养殖户辛辛苦苦养一头猪赚不到100-200元，其投入和产出比还远比不上在外打零工，养殖户也会失去养殖积极性，王科长说。
猪肉价格会维持平稳
记者走访相关部门的一些专业人士认为，虽然多方面因素造成了肉价"淡季不淡"，但对于万州未来一段时间的猪肉价格走势，应该能继续维持相对平稳。
万州区农委畜牧产业科王科长分析，自2009年开始，玉米价格一直呈上涨趋势，其价格从1.4元/公斤到2010年的2-2.2元/公斤，再到今年的2.4-2.6元/公斤。由于喂养成本一直在增加，猪肉价格自然会随着粮价而上升。
“饲养成本在增加，而今年从河南等地来的猪量有所减少，对本地市场没有外来货源形成冲击。”王科长说。但从今年年初的调查情况来看，万州生猪存栏量约在60万头左右，完全能满足万州本地需求。随着一些不利因素的影响逐渐消散，外地产猪上市量会逐渐增加，猪源紧张问题会慢慢得到解决，基本不存在肉价大涨的可能。
