青岛加大强化肉品市场经营管理确保市民猪肉消费安全

来源：中国养猪网 2011-04-28 14:36:18| 查看：次

针对媒体曝光的河南双汇“瘦肉精”事件，青岛市商务局迅速行动，安排专人加大对猪肉入市查验换证点的监管力度。3月16日起，每天安排两名工作人员到市内五区猪肉入市销售查验点华中蔬菜副食品批发市场进行夜间驻点稽查，在肉品集中入市时段，配合工商、畜牧部门对猪肉入市查验流程进行全程现场监督，认真检查运输车辆、肉品数量、“五证两章”、入市销售凭证等情况，现场查处无检疫证明肉品入市案件1起，查获不合格肉品500公斤。进一步加大入市猪肉瘦肉精检测力度，共在入市查验点随机抽取了37份猪肉样品，经青岛市“菜篮子”商品质量监督检测中心进行“瘦肉精”检测，未检出不合格样品。

在严把入市关口的同时，组织对43家生猪定点屠宰厂点进行了两轮排查，落实静养代宰九项管理制度，并督导各区市严查私屠乱宰、注水及注入其他物质等违法违规行为，强化肉品市场经营管理，确保广大市民猪肉消费安全。