自然养猪法的几种类型
自然养猪法大约分为3种类型。
1、在饲料中加入发酵生成物的类型
在饲料中加入发酵剂,用踏踩式方法在猪圈内养猪。一端设自动食槽,另一端设自动饮水器。猪吃完饲料后,必须走到另一端去饮水。所谓踏踩式,就是通过猪的运动把排泄的粪尿与垫在圈内的已发酵粪搅拌混合,使其再发酵的方法。
使用我国自行生产的高效微生态制剂“亿安奇乐”作为发酵剂,质量可靠,效果好。
可用普通的开放或半开放的猪圈或新建猪棚饲养,但必须有舍顶或棚顶及屋檐,防止雨水进入舍内。猪棚一般是长15~20米,宽5~6米左右,高3~3.5米。舍内用栅栏围成猪圈。猪圈栅栏尽量用废旧材料,高度在1.2~1.6米左右,应使猪跳不出来为准。栅栏下部用40厘米高的水泥预制板或木板等遮挡。防止发酵粪流到圈外。
把饮水器和料槽分设在猪圈两端,半强制性地使猪运动。饲槽应保持一定高度。大约50~60厘米。饮水器下设接水槽,以便使漏下的水流到圈外,防止水溅入圈内影响发酵。
地面整好后,不要用水泥硬化,以保持其通透性。在地面上铺上30厘米彻底发酵好的不带土的的腐熟猪粪,上面盖上10厘米厚的新锯末即成。
猪舍垫料准备好后,就可以引进经免疫和驱虫的仔猪进行饲养了。一般是引进日龄50~90天,体重25~30千克的猪。不管日龄多少,相互差别不要太大,一般限制在7~10天,以便于饲养管理。
饲养密度大致为0.6~1.4m2/头,冬季平均0.82 m2/头,夏季平均0.86 m2/头,粗算每m2一头猪。
除了密度之外,还要训练不在固定地点排泄粪尿,以避免地面干湿不均,影响发酵质量,因过度潮湿会妨碍发酵。发现有过湿之处,可用新鲜锯末调整。
由于饲料中混有发酵剂,排出的粪没有恶臭味,发酵产生的热量足以杀死蝇蛆和虫卵及有害微生物。同时,冬季可以保温,使粪尿中多余的水分蒸发。整个饲养过程不用清粪,是一种省工省力的清洁养猪法。
第一次实行这种养猪方式,圈内没有发酵粪,可以掺些已发酵的清洁猪粪,或在垫料上喷洒一些发酵液。
这种养猪方法主要用于生产育肥猪及后备猪。
饲养期间不断有发酵热产生,加上猪群的呼吸,所以要特别注重通风换气。
育肥猪的适宜温度为15~23℃,因此,要采取措施,尽量保持这个温度范围。高温对猪群的伤害比低温更大,炎热夏季要注意防暑,猪舍顶部要加盖覆盖物。
料型的选择:颗粒料最好,考虑成本,后期也可以改用干粉料。
肉猪出栏后将垫料全部清出,污物尽量除掉,舍内地面上撒上石灰,对侧壁和柱子进行涂抹消毒。
用过的垫料中集中到地势高燥、开阔的发酵棚,发酵棚上有顶,下有水泥硬化的地面。经至少5次(每5天1次)搅拌达到彻底发酵后,重新铺在猪舍内再使用。所以,垫料可重复使用,剩余的也可以做肥料等使用。
这种类型应该是最理想的类型,发酵生成物进入猪胃肠道,优化了有益微生物菌群,改善了消化机能,使饲料能充分地消化吸收与利用,加上“自助餐”式饲养方式,提高了猪群的健康水平,生长发育快,发病数极少。
2、在垫料中加入发酵剂的类型(日本洛东式的发酵养猪类型)
在猪圈地面上铺上由谷壳、锯末和菌种等组成的混合物,猪就饲养在这种混合物上面,排出的粪尿在混合物中经菌种完全发酵被迅速降解、消化,从而实现养猪场废弃物的“零排放”。
吉林省的试验点是在圈栏区域挖90厘米的深坑,用锯末、玉米秸、稻草等作为垫料,加入当地少量的腐殖土及相应的发酵剂,对猪粪尿等进行及时发酵,发酵产生的热量对躺卧区的环境十分有利;为了保持猪的适度运动和发挥拱地觅食等行为特征,喂猪八成饱,1天只喂1次,致使猪在围栏内经常的翻拱,以促进发酵。山东省因雨季常被雨水泡塌,因此大部分地区仍以地上养猪为主。
国产发酵剂已达到国际先进水平,物美价廉,可放心使用。
3、不添加任何发酵剂的类型
新西兰北岛Paranui Pines公司创造了浅床养猪技术。这种技术在正常的饲养密度和不需要任何专门的酶或微生物添加剂的情况下一直运转顺利。
通过充分搅拌垫料和粪便,促进氧气作用于粪便。好氧菌能利用空气中的氧,是通常参与厩肥制作的天然微生物。
自1991年采用这种方法后,他们在沙土地基上建猪圈,小猪断奶后转至半开放猪圈培育和育肥,圈内铺锯末。
这种养猪方法最大的优点是,基本建设和维持费用大大低于原先的猪舍养猪,由于取消了用水冲粪清圈,粪便处理大大简化。
生长育肥猪圈面积为4米×4米,主要由钢架和固定在底座上的预制水泥板构成,顶部覆盖波纹铁皮,朝阳面敞开。垫料是40厘米厚的新鲜锯末。猪圈前方的水泥板很容易拆开,以便拖拉机进圈清粪。
圈的后方铺一块水泥板,上设自由采食食槽。门也在这一面,水泥板向外倾斜,使溅出的饮水不致弄湿锯末。
要特别注意,既要使每个圈内养尽可能多的猪,又不冒圈内粪便积存过多的风险。当猪的数量超过垫料吸收猪粪便的能力时,可见到粪便堆积,这不利于养猪。
粪便过多也容易使垫料被浸透。虽然一定的湿度是制作厩肥所必需的,但过分饱和会抑制厩肥制作过程。
据观察,把猪放在填锯末的圈内,并不会改变猪固定大小便地点的习性,所以为了避免粪便在局部积聚过多并使粪便很好地被垫料吸收,必须进行额外的搅拌,在养猪数量少时可由人工用铁齿或铁叉进行,隔天一次,大型猪场可采用机械搅拌的方法。定期地往猪床上撒新鲜锯末也是必要的。
当猪床的厚度达到65厘米时,要彻底清除,换上新垫料。在实际工作中,大约每6~8个月应彻底清除一次。
这种养猪方法的缺点是圈内常有泥土气,夏季也易招引苍蝇。需要酌情喷洒些水分,并配合施用灭蝇技术。我国北方冬季可以推广此类型。