“猪-沼-菜”模式养猪的效益分析
经济效益
一个10m长(约75m2)的菜棚历年种菜收入在3500元左右,而把长10m的菜棚改建成猪舍和沼气池,总投资5000元,分摊到10年每年才500元;一次饲养40头猪,3个月~4个月出栏,按每头猪获利50元~100元计算,可收入2000元~4000元,1年出栏3批,年收入6000元~12000元;同时沼气每年可节省燃料、电费500元,种菜用的粪肥自给,每年可节省购买粪肥的费用1500元。这样算来,农户发展“猪-沼-菜”比单纯种菜每年可多收入4000元~1万元。使用沼渣沼液等有机肥料种植的无公害蔬菜质量优、销量好、价格高,其增值部分又进一步增加了农民收入。
生态效益与社会效益
猪粪尿经沼气池有效发酵达到了生物安全的目的,可还田作有机肥料种植无公害蔬菜,避免环境污染;产生的沼气用来做饭、照明,解决了农村的能源问题,农民不再上山乱砍滥伐。“猪-沼-菜”项目的推广给农村剩余劳动力,特别是北方农村冬季的闲散劳动力提供了就业机会,不但增加了农民的经济收入,改善了生活质量,还有利于农村的社会安定。