自然养猪新技术的概念及其理论依据
自然养猪技术是通过改进猪舍建筑,以树叶、玉米秸等作物秸秆或锯末(锯末是最理想的材料)为载体作为猪舍内垫料,利用周围自然资源,制造发酵剂和各种生物营养剂,在特殊设计的猪舍内通过自然界土著微生物的作用直接发酵粪便和降低纤维素,并转化成可供猪采食的营养物质,生产出高效、优质的无公害畜产品和无病虫害优质有机肥料的新的养猪技术。是推进生猪生产的舍饲自然化,发展环保型农业循环经济的重要组成部分,是推进社会主义新农村建设的重要措施。
生态养猪的理论依据:
(1)亲环境:自然养猪是不污染环境的可持续发展的生态养猪,是遵循自然规律,用身边的天然物质制作所需的生产资料,尊重植物和动物的基本权利。
(2)尊重生命:自然养猪尊重生命,顺应自然规律,充分挖掘生命体的潜能,开发自然的能力,生产出的畜产品,比人为干预的品质更好、产量更高。自然养猪重视的不是投药治病,而是培养健康的机体;不是使用人工激素促进生长,而是根据营养周期理论进行适宜的营养管理,自然农业的农作物与畜禽非常健康,不易生病,抵御异常气候的能力非常强。
(3)高品质:自然养猪不是单纯地回归原始的养猪模式,而是依靠正确的理论和优良的天然材料,通过生物链而从事的循环型生态养殖,生产过程中不添加任何激素、兽药,不仅营养成分含量高,而且色、香、味俱全真正达到无公害放心猪肉品质。